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轻松熊咖喱饭


来源:中华美食网

原标题:轻松熊咖喱饭 用料:大米200g,鸡蛋100g,胡萝卜50g,土豆50g,口蘑50g,鸡脯肉200g,大喜大咖喱适量,海苔适量,奶酪片适量,玉米淀粉适量,酱油适量,油适量,食盐适量 做法:

资料图

原标题:轻松熊咖喱饭

用料:大米200g,鸡蛋100g,胡萝卜50g,土豆50g,口蘑50g,鸡脯肉200g,大喜大咖喱适量,海苔适量,奶酪片适量,玉米淀粉适量,酱油适量,油适量,食盐适量

做法:

1. 准备好原料。

2. 米饭淘净加1指水冷水上锅蒸熟。

3. 将土豆、胡萝卜、鸡脯肉、口蘑切成小块备用。

4. 锅里薄薄抹一层油,鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀摊成蛋饼。

5. 取出蛋饼后,锅里放油,油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻。

6. 加入土豆、胡萝卜继续翻炒。

7. 加1碗水和1块咖喱进去搅拌均匀。

8. 继续加入口蘑一起煮熟即可。

9. 蒸熟的米饭取出一半。

10. 填入炒好的菜。

11. 将取出来的米饭加入少许酱油拌匀。

12. 用保鲜膜团出小熊的头。

13. 摆在合适位置。

14. 摆在合适位置。

15. 再团出小熊的耳朵和肚子。

16. 把蛋饼切成方形,裁掉的边留着备用。

17. 将蛋饼盖在小熊身上做被子。

18. 做出小熊的胳膊放在被子上面。

19. 奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。

20. 剩下的蛋饼边角料用波浪刀切成花纹,中间用吸管压出小孔,做被子的花边。

21. 再用胡萝卜和蛋饼边角料压一些小花装饰即可。

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[责任编辑:翟婷婷]

标签:咖喱 蛋饼 小熊

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