揭秘关于水果的4大谜团
2014年04月10日 15:21
来源：爱美网
水果饭前吃还是饭后吃、烂水果可以吃还是不能吃...在生活中，我们都会遇到各种水果“选择题”。有人担心饭后吃的水果会被先期到达的食物阻滞在胃内，以致不能正常被消化，而是在胃内发酵，从而引起腹胀、腹泻。
原标题：水果饭前吃or饭后吃? 揭秘关于水果的4大谜团
果脯、蜜饯在加工过程中，不但营养素损失较多，还添加了大量糖分、甜味剂、防腐剂、色素等，其营养价值较新鲜水果低很多，不宜多吃、常吃。
果干在制干过程中，损失了大部分维生素，而且含有大量的糖，如葡萄干含80%的糖，杏干、洋李干、柿饼、干枣、无花果等果干含糖量也都在60%以上。
因此，应尽可能食用新鲜的水果，只有在携带、摄入不方便，或水果摄入不足时，才用水果制品进行补充。
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