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分类食补 益智健脑可补食核桃仁粥


来源:中华美食网

原标题:冬季分类食补 经过春、夏、秋三季,尤其是夏季体能的大量消耗,在冬季有必要对人体适时调养和补充,为来年开春乃至全年的身体健康打下基础。俗话说:“三九补一冬,来年无病痛。”进补有药补、食补之分。

原标题:冬季分类食补

经过春、夏、秋三季,尤其是夏季体能的大量消耗,在冬季有必要对人体适时调养和补充,为来年开春乃至全年的身体健康打下基础。俗话说:“三九补一冬,来年无病痛。”进补有药补、食补之分。

补药,简言之就是药。如果进补不对症,过量服用,就避免不了其副作用。而食补与药补不同,食补本身就是饮食之一,无任何副作用,因而在冬季健康人可以进行食补。食补宜分类,不同年龄、不同体质的人,可根据自身的身体状况,侧重添加相应的食物进行食补或在食物中添加一味滋补中药,做成药膳进补。

第一,预防衰老。可补食莲子粥、甜豆浆粥、猪肾粥、冰糖炖海参、枸杞炒肉丝等等。

第二,延年益寿。可补食鹌鹑赤豆粥、栗子粥、枸杞粥、红枣炖兔肉、银耳炒猪里脊肉、红枣桂圆蜂蜜汤等等。

第三,益智健脑。可补食核桃仁粥、核桃仁黑芝麻粥、芹菜炒豆腐、炒双菇(水发香菇和鲜蘑菇)等等。

第四,美容养颜。可补食银耳羹、核桃仁粥、大枣粥、苹果汁、红枣鸡骨汤、红烧带鱼等等。

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[责任编辑:翟婷婷]

标签:食补 补食 核桃仁

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