热水果有益健康 冬日老人宜食热水果

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原标题：冬日老人宜食热水果

寒冬老年人吃热水果对健康更有益处。冬季的时候相对于其他的季节的水果的种类都是较少的，但是对于脾胃不好的老人，冬季的时候在选择水果的时候我们应该把水果弄热了再吃比较好，那么什么样的热水果更适合我们的老人呢?

煮汤水：梨、苹果、山楂，都可以与冰糖一起煮汤喝，但由于山楂较酸，胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。

熬粥：可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等。

炖肉：荸荠、桂圆等可以加入肉汤中同炖，还能增加肉的美味程度。

上锅蒸：山楂、红枣、苹果具有很好的补中益气、养血安神作用。特别是蒸熟的枣，相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的人可以适量多吃。

微波炉加热：橙子、梨、苹果等都可以切成小块，用微波炉加热后食用，也可将其榨成果汁，然后微波加热饮用。

做菜：水果做菜最常见的是拔丝。水果切块，用白糖熬成糖浆后，将水果裹上糖浆，拔成丝。如拔丝橘子、拔丝香蕉，拔丝苹果、拔丝梨等。