洋葱炒肚丝
2014年10月23日 08:13
来源：美食天下
食材：洋葱半个熟猪肚130克青红椒30克蒜子10克 做法： 1.食材改刀备用。 2.起锅，放油，爆香蒜片。 3.放入青红椒与洋葱煸炒。 4.炒至断生放少许盐，让它有个底味。 5.接着盛出备用。 6.再
食材：
洋葱半个熟猪肚130克青红椒30克蒜子10克
做法：
1.食材改刀备用。
2.起锅，放油，爆香蒜片。
3.放入青红椒与洋葱煸炒。
做法
4.炒至断生放少许盐，让它有个底味。
5.接着盛出备用。
6.再起锅，放油，把肚丝放入锅内翻炒，沿锅边蘸洒料酒。
7.再放入适量的盐，糖，生抽，蚝油。
8.炒匀后，把之前炒香的洋葱和青红椒倒回锅内。
9.大火快速翻炒均匀，即可出锅。
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