杂菇煲
2014年02月12日 10:51
来源：凤凰网山东综合整理
资料图 主料:口蘑适量草菇适量香菇适量 辅料:春笋1根红椒1个柿子椒1个调料:色拉油适量食盐适量生抽5克蚝油适量小葱5克杂菇煲的做法1.各种蘑菇切块，青，红椒切块，笋切块2.油热后，先煸炒白蘑
资料图
主料:口蘑适量草菇适量香菇适量
辅料:春笋1根红椒1个柿子椒1个调料:色拉油适量食盐适量生抽5克蚝油适量小葱5克杂菇煲的做法1.各种蘑菇切块，青，红椒切块，笋切块2.油热后，先煸炒白蘑菇和草菇，等蘑菇出水后，盛出，蘑菇汤要留着，锅热后加油煸炒笋丁，用小火3.放香菇翻炒均匀，加蘑菇汤略一会，加青，红椒丁炒匀，放炒过的蘑菇，加盐、生抽和蚝油，调好味，撒上葱花即可出锅
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