辣油泼鸟贝
2013年12月17日 15:06
来源：中华美食网
辣油泼鸟贝 原料：新鲜鸟贝、葱、姜、香菜、干红辣椒 做法： 1、用剪刀将鸟贝腹部剪开，将内脏去掉，用清水冲干净，沥干水分备用; 2、入开水中焯一下，迅速捞出，沥干水分; 3、用盐、糖、味
辣油泼鸟贝
原料：新鲜鸟贝、葱、姜、香菜、干红辣椒
做法：
1、用剪刀将鸟贝腹部剪开，将内脏去掉，用清水冲干净，沥干水分备用;
2、入开水中焯一下，迅速捞出，沥干水分;
3、用盐、糖、味极鲜酱油、醋和少量凉白开兑个碗汁，浇在焯水的鸟贝上;
4、鸟贝上铺上一层姜丝和葱丝;
5、起油锅，放入干红辣椒丝，小火慢炸，出香味后，马上油泼在姜丝和葱丝上;
6、撒上香菜拌匀即可。
相关新闻：
网罗天下
频道推荐
智能推荐
图片新闻
视频
-
滕醉汉医院耍酒疯 对医生大打出手
播放数：1133929
-
西汉海昏侯墓出土大量竹简木牍 填史料空缺
播放数：4135875
-
电话诈骗44万 运营商被判赔偿
播放数：2845975
-
被击落战机残骸画面首度公布
播放数：535774
