牛奶豆腐
2013年12月16日 13:39
来源：中华美食网
牛奶豆腐 主料:老豆腐两小块葱两根木鱼花适量牛奶少许甜辣酱少许 做法： 1. 取平底锅一口，加少量油烧热，将豆腐每面煎成金黄色。虽然有些麻烦，但比炸节省些油。 2. 将豆腐放入小碗，细细地
牛奶豆腐
主料:老豆腐两小块葱两根木鱼花适量牛奶少许甜辣酱少许
做法：
1. 取平底锅一口，加少量油烧热，将豆腐每面煎成金黄色。虽然有些麻烦，但比炸节省些油。
2. 将豆腐放入小碗，细细地放上木鱼花，葱花，浇上少许甜辣酱。虽豆腐之前未加调味，但有木鱼花和甜辣酱，已赋予豆腐咸鲜味，并能品尝出豆腐特有的豆香。
3. 轻轻倒入少量牛奶，在品尝完脆脆的部分后，再尝一口有奶香的湿润感，丰富其口味。
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