注册

三汁豆腐


来源:中华美食网

三汁豆腐 主料:北豆腐1块 辅料:鸡蛋1个小麦面粉半碗 调料:色拉油适量生抽适量蚝油适量番茄酱适量甜面酱适量蜂蜜适量小葱少许 三汁豆腐的做法 1.北豆腐切片,盆里倒些开水再加少许的盐,放

三汁豆腐

主料:北豆腐1块

辅料:鸡蛋1个小麦面粉半碗

调料:色拉油适量生抽适量蚝油适量番茄酱适量甜面酱适量蜂蜜适量小葱少许

三汁豆腐的做法

1.北豆腐切片,盆里倒些开水再加少许的盐,放入豆腐浸泡,一则去豆腥味,二则烹制时豆腐不易散,这是懒人做法

2.鸡蛋打散,面粉备用

3.豆腐沥干水分,先沾上一层面粉,再裹一层蛋液,放入平底锅里,小火煎成两面金黄的豆腐片,盛出备用

4.将甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、生抽、水调成汁,倒入锅里,煮开后放入煎好的豆腐,小火把汁收的差不多就行了。最后再撒点葱末或者芝麻。

相关新闻:

[责任编辑:翟婷婷]

标签:豆腐 面粉 番茄酱

人参与 评论

精彩推荐

0
分享到: