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[移民]食品安全引担忧:面对学成归来不敢吃


来源:人民网-人民日报海外版

近日,《进出口乳品检验检疫监督管理办法》和《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》相继实施,海归对此表示赞同。在王女士看来,解决食品安全问题,重建社会信任,需要政府、生产者、经营者和消费者的共同努力。

近日,海归武女士在北京就餐,发现饮料中浸泡的梅子竟发了霉,餐厅负责人提出以免单解决,面对顾客对食材安全性的质疑,该负责人则表现轻松:“给你们留一个店里的电话,真吃出病了再来找我们。”武女士无奈地表示,生产者和经营者对食品安全不屑一顾的态度,消费者的容忍,都纵容了食品安全事故的一再发生。她也指出,在国外,无论是对消费者权益的保护,还是消费者自身的维权意识,都要强很多。

王女士在法国生活多年,国内不断曝出的食品问题和环境污染等问题,曾使她在回国前多番犹豫。“衣食住行这些基本问题,会对留学人员是否选择回国有很大影响,无论是回国创业还是就业,生活环境都很重要。现在国内猫肉、老鼠肉甚至死猪肉能流入市场,简直匪夷所思。”她说。

进口、有机食品成“宠儿”

对食品安全的担忧,驱使不少海归在经济条件允许的条件下,更倾向于购买进口食品和有机食品。

海归安女士在怀孕以后,专门选购知名的有机肉类和蔬菜。谈到将来宝宝的奶粉选择,她表示,因三聚氰胺事件,自己对国产奶粉已丧失信任,“现在我喝的牛奶都是国外进口的,将来给宝宝也会首选进口奶粉。”她说。对于进口乳品同样有不合格现象,她认为只要监管得力,安全性还是要高于国产奶粉。王女士也认为选择进口食品更放心,因为“国外相对诚信度高,惩罚严厉”。也有海归选择“出口转内销”的食品,认为出口检测严格,产品品质也更有保障。

不过,海归对进口食品的信任也并非盲目推崇,而是源于其在国外的生活经验,他们认为国外产品生产规范严格,商家诚信度较高,生产者和消费者互信基础较好。也有人指出国人对有机食品的认知误区,“有机食品其实更多强调生产过程的环保和自然,在国内只成了食品安全的营销噱头。”海归贾先生说。

支持社会信任重建

对于当前严峻的食品安全问题,不少海归期待并致力于社会信任的重建。

近日,《进出口乳品检验检疫监督管理办法》和《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》相继实施,海归对此表示赞同。

事实上,海归已不仅是消费者,也成为安全食品理念的传播者和实践者。近年来,不少海归回国后发展生态农业,还组织发起农夫市集等市场交易形式,并将“社区支持农业”(CSA)等农业可持续发展的新型理念引入国内。

在王女士看来,解决食品安全问题,重建社会信任,需要政府、生产者、经营者和消费者的共同努力。“在这个问题面前,我们每一个人都是平等的。”她说。

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标签:食品安全问题 安全食品 海归

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