阳台搭成小饭馆 人大校内无照饭馆卫生堪忧

居民楼一层阳台外的小吃店。

错过饭点儿的学生来就餐。

彩条布搭建的煎饼店内凌乱不堪。

近日，有读者给本报打来电话反映，在人大校内宿舍区，有人租用居民楼一层的房间，开设临街饭馆，向学生售卖各种饭菜。他说这些饭馆没有正规的经营执照，从业人员的健康状况也没人监管，向学生售卖的饭菜质量无法保证，万一出现食品安全问题，学生受影响。他希望校方管理部门能够真正担起责任来，管一管这些无照经营的小饭馆。

阳台搭成小饭馆

煎饼店藏在窝棚

10月26日，记者来到人大宿舍区了解情况。

在学校西北侧的宿舍区，靠近北门有一片红砖外墙的住宅楼，楼高为六层，楼墙上有“静园”字样。这是个开放式住宅小区，十几栋楼周围没有建围墙。与小区为邻的是几栋高层宿舍楼和几栋人大办公楼。

有几栋宿舍楼的一层，阳台窗玻璃上写有“打字复印”字样，从敞开的门往里看，有电脑、复印机、桌椅等设备。小区里这样的打字复印社有八九家。

在小区几栋宿舍楼的一层，有几家小饭馆。其中，16号楼北侧中间的单元门边，一层的阳台位置搭建了两间简易门脸房，开了两家小饭馆，一间卖面食、一间卖麻辣烫，门口摆着五六张简易的桌椅，几位学生打扮的男孩女孩正在用餐。

走进小面馆，记者看到有里外两间房，加起来面积不到十平方米，外面是用白色塑钢搭建的，顶棚用十余根竹竿和厚塑料布搭成，房间里摆着一台旧冰箱和一个电饭锅，靠窗摞着十几个装满面条的一次性饭盒，三张小饭桌每张仅一尺多宽，两个人并排坐显得很挤。里间是操作间，靠墙两侧是操作台，上面摆着炉灶和大大小小的锅碗瓢盆。在灶台上方的架子上，也摞满了一次性快餐盒，地上放着大小不一的水桶、油桶，门边上有一个圆桶，盛满了厨余垃圾。两名女子在忙着，围裙上沾满了各色污渍。

在17号楼最东边人家的阳台外，是一家山东煎饼店。说是店面，其实就是一个狭窄的窝棚。店主在一层住户的阳台下，搭建了一个三四米长，两米多宽的简易棚子，棚子外面的一块塑料布上写着山东大煎饼、开元米粉、狼牙土豆等字样。

记者低头弯腰进门，被棚内的景象惊呆了，在几平方米的狭长棚子里，密密麻麻堆满了锅碗瓢盆等做饭家什，在两张桌子上摆有灶台和几口大锅，一米多宽的走道两边，放着扫帚、水桶、椅子等杂物，靠门口的一个大锅里面还有半锅切好的白菜。棚顶太低很压抑，空气也很糟糕，两位男师傅头顶几乎挨到顶棚，正埋头做饭，门外有两名学生边聊天边等。

以快餐和外卖为主

　　没有任何证件执照

在20号楼最西边的一层阳台，有两家快餐店和一间超市。用铁网、铁皮包裹着的阳台，是卖麻辣烫的操作间。里面大房间靠墙摆了一排餐桌，另一边码放的塑料篮子里装满了各种洗好的蔬菜，桌子上的电脑时不时发出滴滴的声音：“您有新的订单了”，这是餐厅接到网上外卖订单的提醒声。往里走还有两间房，其中一间外侧摆有货架，码着各种饮料，内侧是一间小厨房，有灶台和操作台，一名中年妇女正在切土豆。另一间房里桌上摆着一块圆形铁板，旁边瓶瓶罐罐里装着各式佐料。老板说他专卖灌饼，一份五块钱。

在阳台改建的麻辣烫操作间里，一张桌子将阳台一分为二，操作间有两口大锅冒着热气，一名男子正在煮菜，另一名男子负责将煮熟的麻辣烫一个个打包后，骑着电瓶车送走。

记者在房间内没有看到营业执照、卫生许可证和人员健康证等餐饮店必备的几样证照。只在墙上看到了一张白纸上写有“北门麻辣烫”字样。

下午两点多钟，虽然已过午饭时间，但是这家小饭馆里依然人来人往，有一部分学生点餐后在店里食用，更多学生则选择点餐后打包带走。仔细观察，这间麻辣烫小店竟然不用碗，全部使用一次性的纸质杯子、塑料饭盒、筷子、勺子。

同样现象也出现在16号楼一层的面馆，店内架子上的方便饭盒有好几捆，可以看出每天快餐盒的使用量不小。店老板说，他家送餐范围是人民大学校内，校外不送。“店面太小，坐不下几个人，大多都是送外卖。”记者在店外看到一辆用来送餐的电动车，一名中年男子进进出出，专门负责送餐。

    学生：全天营业送餐上门

　　保安：没执法权只能劝说

采访中记者发现，人民大学内部有几家大型的学生餐厅，售卖各种饭菜，一日三餐有固定的开饭时间。这些商贩开设的小餐厅之所以能开起来，是有需求的。

两名女学生说的话有一定代表性，有些学生有时候会错过食堂的开饭时间，而这些小饭馆全天营业，饿了随时就可以去，也算可以解燃眉之急。记者问， 考虑过卫生问题吗？其中一位女生说，我们已经吃了很久了，也没吃坏过肚子啊。另外，天冷了不想下楼去食堂，打个电话就能送餐，很多同学都喜欢。

记者在小区附近找到一个挂有海淀区住校联合执法站牌子的单位，办公室内几名穿制服的保安说，有人反映过这些饭馆经营不当行为，但是他们没有执法权，对于学校内的摊位和餐饮店，只能采取劝说的办法。他建议拨打城管热线寻求帮助。

住在人大宿舍区的一位居民说，看着小饭馆的卫生条件，我都吃不下饭去，很多学生图便宜总在这里吃，真替他们担心。另外，这些小饭馆经常营业到很晚，影响楼上的居民休息，希望校方能管一管。