中学规定叫外卖将记处分学生抱怨食堂饭难吃

学生说法

抱怨食堂饭难吃菜价有点贵

冒着被抓和处分的危险，为何还有许多学生热衷于叫外卖？学生们纷纷表示自有苦衷。“食堂的饭实在是难吃。”北青报记者路采了校外几位高三走读生，他们对于食堂饭菜的口味也都不太满意。一位来自东北的家长也深有同感，“我去过他们食堂，那菜色确实很不好，有时孩子排队打饭，排到自己时一道爱吃的菜也没了。”这位家长在校门口给孩子递去一箱换洗衣服的同时，迅速塞给他一份外面刚买来的炸鸡。

除了食堂饭菜口味不佳之外，学生们表示还有一大苦衷是食堂的饭菜供应不给力。“午饭时经常得排个10-15分钟的队。若是没排在前头，排到自己的时候经常只剩最不好吃的菜了，肉也没了。我以前为了避免食堂高峰，还试过课后15分钟再前往食堂就餐，那样更惨，要不菜没有了，要不饭没了。”除了食堂供应量的问题，还有学生表示喜欢外卖的另一原因是食堂饭菜的性价比太低，“今天中午有一道菜里全是豆腐，只夹着两三片肉和木耳，就要10块钱，还不如多花些钱叫外卖。”刘同学算了算发现从周一到周五用在食堂上的餐费也不少，基本维持在200块钱左右。有的学生自从学校的外卖被严禁后，干脆选择不吃正餐，午餐用零食代替，晚餐不吃，等到下晚自习方便叫外卖时，再叫来夜宵以弥补晚餐。

校方回应

外面食物不可靠寄宿学校责任重

民大附中校团委一位负责老师告诉北青报记者，学校对于学生饮食方面的管理一向严格，外卖禁购令由来已久，校长还专门发过文件，在学生中间做工作。做出如此严格管理的原因是，“我们学校和其他学校不一样，许多学生的家长不在北京，我们学校要负担起部分家长的责任，包括饮食和住宿都要特别注意，很怕学生们的饮食出现卫生事故。以前发生过一些事故，学生买了外卖集体拉肚子。就是有一个学生出事，学校都担不起这个责任，所以对于外卖严格管理。”

学生处老师对于外卖禁令的解释，同样表示是出于学生的饮食安全考虑，“外面做的东西绝对不安全、不可靠，放的料也不符合要求。”

对于学生反映食堂饭菜难吃的问题，该负责人表示，“不是难吃的问题。我们食堂是属于海淀教委指定的，主食、副食种类很多。但食堂做得再好吃也没用，学生们总觉得外面的好吃。”

记者就严禁叫外卖否则给学生处分一事询问了海淀区教委，截至昨夜发稿时海淀区教委未予回应。

权威对话

高中生能比较出食品的优劣

对话人：郭元婕　中国教育科学研究院教育理论研究中心博士、副研究员

北青报：学校禁止学生叫外卖，您怎么看？

郭元婕：这其实是说明他们学校无法满足寄宿学生的饮食需要，如饭菜质量不高。这样的规定有些不近人情。学校食堂的大锅饭是会难吃，油水不够，味也不好，厨师又不给力。而且高中生处于长身体的阶段，对食物的要求是很高的。学校有义务去改善饮食服务，并非一味去禁外卖。

北青报：学校是否可以禁止学生们叫外卖？

郭元婕：寄宿制学校当然要对学生负责，这是有道理的，但是如果学校不能为学生提供很优质的餐饮服务，又不允许点外卖，这就有点过分了。我觉得对外卖的管理不应该一刀切，学校可以去认证哪些外卖有资格，哪些没有。比如不够健康的油炸食品，可以不允许，但像一些传统的米饭套餐，为啥不允许？

北青报：学校表示这样的管理是出于对学生饮食卫生的考虑，认为外面食物不安全。

郭元婕：这个理由不能成立，如果外面食品不好，自然有工商管理部门来管。而且如果学校本身没满足学生的饮食需要，又不允许人家叫外卖，那就不是保证学生饮食安全的问题了，因为学校后勤社会化以后，后勤和学校的利益是挂钩的，所以学校更应该避嫌。

高中生相对来说都比较成熟和自立了。他们已经能清晰地比较出食品的优劣，他们一定会选择性价比最高的。