高校食堂“奇葩菜”：西瓜梨炒肉番茄皮肉片

西红柿皮肉片

凉拌黑豆腐

凉拌黑豆腐

食堂地址：重庆工商大学

主要食材：豆腐、酱油、蒜等

味道：爽口

“说实话，这菜的样子看起挺吓人的，这个豆腐不仅是凉拌的，而且还加了很多酱油，这样黑黑的豆腐我只在学校的食堂吃过”，重庆工商大学的大三学生小王向记者描述道，自己在学校的筱园食堂里吃到的奇葩黑豆腐堪称经典，她说：“虽然看着很奇怪，但是味道还不错。以前的颜色比现在还要黑呢！”也有网友表示看到这样的黑豆腐自己下不了口，网友“纯白色的歌”就说：“豆腐中加了好多酱油，我不太敢吃”。

筱园食堂的工作人员告诉记者，就是要加些酱油才好吃呢！少放些酱油可以调色、调味，而且在这个菜中，它与其他调料相混合，味道更佳。

西红柿皮肉片

食堂地址：重庆大学

主要食材：青椒、红椒、肉片、西红柿皮等

味道：酸、甜、辣