广饶蒜农遇丰产不丰收：人工费攀升

东营齐鲁网5月19日讯（东营电台张新强广饶电台李汉章)东营广饶县花官镇是远近闻名的蒜薹之乡，今年蒜薹丰收，却没给当地蒜农带来丰收的喜悦，不断上涨的人工费蚕食了蒜农的合理利润。

记者在调查中发现，东营市广饶县花官镇的蒜薹收获交易现在已经基本结束，今年再次走进广饶县花官镇,与以往遍地的蒜薹相比,部分地块已变成绿油油的小麦。蒜农王先生介绍,今年的蒜薹产量比去年上浮明显,但是王先生的脸上却丝毫没有高兴的表情“今年蒜薹收获时间紧张,再有就是人工费的涨幅比蒜薹产量涨得要快得多。利润都让收蒜薹的工人带走了。”

据了解,近十年来蒜薹价格趋于平稳, 每斤在2.2元到2.8元之间浮动,而人工费用却从每天七八十元一路攀升到三百多元, 雇人工每拔一斤蒜薹就相当于支去一元钱。

蒜农抱怨工人工资高,工人则抱怨活太累,蒜薹熟练采摘工刘女士：“每天从早晨5点多开始来地里干活,一天超过12个小时的工作时间。 另外,手一直与蒜汁接触,几天下来手都要脱一层皮。” 刘女士说, 一天300多元也是市场价格，更是辛苦钱。

持续上涨的人工费用让蒜农的利润越来越低,随着种植面积不断萎缩,收购商也越来越少。 广饶县花官镇政府工作人员告诉记者，其实,整个东营的用工费用都高,这与东营工业制造业发达有关系。很多农民进工厂一天也要150元以上,劳动力短缺,收蒜薹这种出大力的活,工资高也就不奇怪了。由于这种雇用价格是自发形成的,相关部门是无法干涉和调控的。

受利润下降打压，有不少蒜农开始缩减种植面积，大蒜之乡，如何健康发展，如何让蒜农丰产又丰收，拷问蒜农，也更拷问政府。