超市试吃让市民既爱又恼 食品促销卫生堪忧

原标题：食品促销卫生堪忧 超市试吃让市民既爱又恼

食品促销员不戴口罩、不用手套，试吃牙签多次反复使用……

黄河口晚刊讯超市食品试吃作为一种促销手段，早已不是新鲜事，然而在试吃过程中，其卫生问题往往被市民所忽视。近期，记者走访我市多个超市发现，一些免费试吃很不规范，让市民既爱又恼。

12月17日，在济南路一大型超市肉类专区，被切成细块的酱鸭放置在敞口的品尝罐中，没有任何防尘材料遮盖，罐中还有半截折断的牙签。记者发现有些酱鸭条已经发干变色，便询问是否是当天放进去的食品，促销员看了记者一眼，没有理会，只顾在案板上切肉。在水果专区，橙子、橘子也被零零散散放入品尝罐中供顾客品尝，但品尝罐无一例外地敞着口，其卫生状况看上去不让人放心。在奶类专区，一品牌酸奶正在进行促销活动，促销人员既未戴口罩，也没有使用一次性手套，只是拿着一袋开口的酸奶热情地招呼顾客品尝。

“看到这种试吃产品有时候也想去尝一下，但看到试吃的东西不卫生，就不想买这个牌子。”消费者李女士说道，如果试吃食品看上去不卫生，做得不规范，就不会购买。而对于“试吃”，不少商家也有自己的“烦恼”。“一般来说，消费者都是吃的多，买的少，但也有例外。”某超市工作人员告诉记者，他们对于经常来试吃但又不购买商品的顾客感到很无奈。“有些消费者一吃就吃好多，吃完也不买，试吃虽然免费，但并不表示可无限制，希望顾客也能多理解一下。”

记者采访了解到，一些超市认为试吃本身就是免费的，能提供给消费者就不错了。并且试吃促销人员大多为兼职工作，有时候对试吃产品卫生很难做到尽职尽责。“免费试吃作为一种促销手段，要做就得做好。不然，很难让消费者心甘情愿地掏腰包。”不少市民希望，在推出试吃促销时超市应对相关工作人员严格要求并有效监督，对散装试吃食品陈列也应严格管理，确保试吃促销更加安全透明。(记者鲁阳)