聊城水质合格率达95%以上 最好饮用水白开水
2014年03月21日 09:26
来源:聊城晚报
窦玉梅介绍,为保证全市居民饮水安全,市疾控中心工作人员每月都要随机对12个检测点进行抽样检测,一年有150余份水样接受检测。窦玉梅说,近年来,市民对于生活饮用水越来越关心,除此之外,一些企业单位如制药厂等也存在对水质检测的需求。
困惑居民最关心水垢、有异味、浑浊等问题
窦玉梅介绍,经常会有市民打电话咨询自家的水质问题。其中,以水垢、有异味、浑浊等问题居多。
日常生活中,居民经常遇到烧水时有大量水垢残留的情况,不少市民对此感到担忧。另外,市疾控中心工作人员表示,平时也有不少市民咨询自来水存在异味的问题。
记者了解到,聊城市居民用水曾经使用余氯进行消毒,余氯残留在水中的味道比较刺鼻,近年来,聊城市采用二氧化氯进行消毒,自来水的气味有了很大改观。
据介绍,水加热后出现的白色漂浮物或水垢是水中酸式碳酸盐(俗称暂时硬度)加热后变成不溶性碳酸盐固体,它存在于水中对人体健康不会产生不良影响。市疾控中心工作人员解释,健康的水是“软硬适中”的,水的软硬是以水中含有的钙镁离子总浓度来衡量的,钙镁离子总浓度越高,水越硬。而钙镁离子是人体每天必需的营养素,饮用水必须要有一定的硬度,通过饮水来补充一定量的钙镁离子。
另外,自来水从水龙头流出时,有时会有像牛乳般的白浊,但是放置一会儿后又变回清澈。针对这一问题,疾控中心工作人员解释道,在输送自来水至用户的管线中需要加压送水,在加压的过程中混入空气,就会使得自来水中带有大量气泡,看起来白浊,这与水质没有任何关系。如果市民对自家水质有疑问可拨打市疾控中心电话进行咨询。
建议白开水是最符合人体需要的饮用水
有不少市民向记者反映,家人对白开水的安全性存在担忧,所以一般家里饮用水都是购买桶装水。桶装水是否就是安全的饮用水?也有市民对此提出异议。
窦玉梅介绍,普通家庭使用饮水机,对桶装水进行过滤。水中含有的许多微生物连同杂质一起留在了滤芯中,久而久之,滤芯中残留着各种细菌,如果饮水机长期未清洗,将对人体产生二次污染。另外,水中含有不少微生物是人体必需的,使用饮水机过滤将导致这些微生物被阻挡在外,难以被人体吸收。
“人体的健康离不开体内酸碱离子的平衡,使用饮水机,饮用纯净水,都会使人体的酸碱离子失衡。”窦玉梅说,酸碱离子失衡将给身体健康带来不利。
窦玉梅说,自来水经过氯化消毒,烧水时,应将自来水接出后放置一会儿再烧;烧开后,揭开壶盖,敞个一两分钟再喝。烧开水的最佳时间是水烧开后再用小火维持沸腾3至5分钟。喝白开水的水温以25到30摄氏度为宜,不宜过高或过低。水温太低会引起肠胃不适,过高可致口腔、咽部、食管及胃的黏膜烫伤而引起充血和炎症等,长期发炎可能成为癌变的诱因。生水和蒸锅水不宜饮用。
饮料的主要功能是补充人体所需的水分,同时带给消费者愉悦的味觉感受,但是很多饮料产品都含有糖和蛋白质,又添加了香精和色素,饮用后不易使人产生饥饿感。因此用饮料代替饮用水,不但起不到给身体补水的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收。同时,多数饮料都含有一定量的糖,大量饮用特别是含糖量高的饮料,会在不经意间摄入过多能量,造成体内能量过剩。有些人尤其是儿童青少年,每天喝大量含糖的饮料代替喝水,是一种不健康的习惯,应当改正。(张娜胡惠清)
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