烟台：“平安果”现象折射农产品“触电”热

不仅是烟台苹果。今年3月份,“中国大樱桃第一镇”福山区张格庄镇也开辟了大樱桃网络预售模式,先后与深圳顺丰快递、浙江区域农产品促进会等电子商务公司合作,与镇内三个大樱桃专业村签订收购合同。其中,网上预售最低也比市场收购价每斤高出1.5元,按照1000斤的亩产计算,每亩可使农户增加收益1500元。

思路也需跟着渠道变

“当前农业已经逐步开启电商模式,我们公司也从去年专门成立了电商部,企业可以通过点击鼠标短期内将货物发送至全国,这对于新产品打开市场,也是十分有利的。”龙口市东方食品冷藏有限公司电商部经理范文庭说。

据张永超介绍,传统农产品贸易行业的现状是,进出口贸易压款多、利润低,国际经济形势不乐观。并且传统的农产品交易,客商不稳定,在行情好的时候,主要利润是让流通渠道赚了,农民实际上没有增收多少,而电商渠道大部分针对直接消费群体。“电商的本质在于‘商’,而非‘电’。传统的农产品针对的客户绝大部分为批发商,通过再次销售获得利润。流通环节过多,会减少农民的收入,而农业电子商务克服了流通环节多的弊端。”他说。

“要充分区分线上线下的客户需求,突出自己农产品的卖点。”唐琼建议,由于电子商务具有形象直观的优势,卖家可以以图片的形式突出自己产品的种植环境,强调食品安全的卖点。更为重要的是,在满足客户最核心的需求后,卖家可以加入自己的主观意识,比如在超市中苹果越大越好,但是在电商经营中,卖家可以突出个小苹果的甜度高等优势,主导苹果并非越大越好的观念。

全国农业展览馆精品馆与电子商务筹备办公室安晓东主任则表示,希望烟台的农业发展可以打开思路,将龙头企业、合作社发展成为电子商务领域的“领头羊”。（于冬亮　隋翔宇）（完）