济南距离国际品牌“高级定制”还能有多远？

国际品牌没业务，本土服装“够不着”

5日，文化西路的一家服装定制店内，店主张女士正在将布料进行剪裁。

广裁衫袖长制裙，金斗熨波刀剪纹……“量体裁衣”曾是中国的传统制衣方式，随着工业化浪潮推进，成衣逐渐成为人们首选。不久前，彭丽媛首次亮相选择了国产服装品牌“无用”和“例外”,“高级定制服装”被推到聚光灯下，受到前所未有的关注。

事实上，很多人不知道，“高级定制”服装在国际上有严格定义，必须要求服装90%以上为手工制作，且是根据个人气质的单独设计。业内人士认为，一定程度上，济南没有“高定”服装。尽管如此，本土服装定制品牌也不乏亮点，从老字号到新品牌，“服装定制”行业正逐渐迎来机遇。

声音

济南没有“高级定制”服装？

“目前济南还没有严格意义上的高级定制。”从事多年服装研究工作的李女士说，即使现在很多品牌都推出了“高级定制”业务，但多数人对这个概念存在误区，“高级定制”在国际上有专门的定义。

她介绍，2006年英国萨维尔街高级裁缝协会正式发布一套男装定制标准。按照这个标准，最高规格的定制为全定制，是从头到脚的量身定做，确保每一位客人都拥有属于自己的独特版型，不管是三件套（上衣、西裤、衬衫）或者四件套（上衣、西裤、衬衫、大衣或马甲），甚至包括皮鞋。且全定制的每一件衣服都要依据客人的要求，进行手工裁剪、手工缝制，同时要求裁缝要有20年的从业经历……

对于女装高级定制，来自法国的定义更加严格，法国巴黎时装协会要求设计师及时装店必须经过协会资格认证，其服装才能称为“高级定制”,而经过该协会认证的品牌全世界也寥寥无几。

“市场上多是半定制，即在量体裁衣的基础上加入个性化元素，比如对面料、样式、纽扣等细节的自由选择。”李女士说，也有部分女装是根据客人的特殊需求单独设计、裁剪、纯手工缝制的单件精品，但还未形成影响力。

现状

自选部件，定制西服比成衣贵一倍

现实情况确实如此吗？记者近日走访恒隆、贵和、银座等几家大型商场进行调查。

男装推出“定制服务”的品牌不在少数。贵和购物中心内，蓝豹等几大男装品牌联合开展了为期1月的“高级量体定制月”活动；专卖店中，新郎·希努尔、红领等山东本土品牌也纷纷推出定制业务；国外男装品牌BOSS原本在济南没有该项业务，但相关工作人员表示，“正在准备，预计下半年开展”.

恒隆一家名为“GIEVESHAWKES”的英国品牌男装店中，一进门就可以看到桌子上摆着的“服装定制”宣传页。工作人员介绍，他们品牌在英国以定制起家，来中国开展该业务是近两年的事，顾客可在原有成衣版样的基础上，根据个人身材、爱好，重新选择布料、配饰等，价格比成衣贵一倍左右，均在2万元以上。记者随后走访的几家男装品牌提供的服务也都相似，多是在固定版样的基础上选择部件，与国际定义相差甚远。

一台缝纫机，量体裁衣、来料来样加工……除了品牌男装，在街头巷尾的裁缝店里，西装、衬衫也是热门。但在李女士看来，这距离“高级定制”更遥远，“只手工缝制一项就不达标”.

没有十几万元，难享女装“高定”

相对于男装定制的红火，女装相对“冷清”.被问及商场内是否有女装定制品牌，恒隆、贵和等多家商场的工作人员都表示“不清楚”.分析原因，业内人士表示，男装款式较少，涉及部件也不多，受流行趋势影响较小，比较容易操作。而女装定制要复杂得多，除去注重沟通外，还要经过制版、制布样、立体调试、试半成、成品调试等六七个环节。

几经寻找，恒隆广场的“歌中歌”品牌店表示提供定制服务。工作人员介绍，如果顾客定制礼服，在原有版样的基础上，量体师傅可根据其体型改制。“至于由专业设计师设计的‘高级定制服装',我们只在北京的会所有，济南还未开展。”该人士表示，他们的设计师在法国，如果订单在10万元以下，根本联系不到设计师。

在银座商城三层女装专卖区，因为是英文反转字体，“第一夫人”穿过的品牌“例外”并不好认。记者咨询其是否可以提供服装定制业务，工作人员表示他们在济南还未开展这项服务。

同样，在一些裁缝店中，顾客多是拿样加工或者选取店内已备的样式，拥有设计师的店面，济南并不多。

亮点一次量40个尺寸，手绣旗袍要1年

尽管没有严格意义上的“高级定制”,但济南并不缺“量体裁衣”基础。玉谦旗袍店，一家坐落于芙蓉街深处的“中华老字号”.百年来，它一直坚持手工缝制，精雕细琢的唐装旗袍引来世界各地游人定做。

领围、上前胸、下前胸……4日，记者来到玉谦旗袍店时，老板于仁谦正拿着尺子在顾客的身上快速地比划。

旗袍店的店面不大，里面密密麻麻摆满了成品旗袍和真丝布料。于仁谦说，他们的真丝布料都是选择上好的，“手工缝制耗费的时间太长，布料不好不值当”.

提及定制过程，他介绍，首先要与顾客沟通用途，其次是选择布料，“一般一位顾客至少要挑选20种布料才能选定，选布料不能只看，要铺在身上试，这样才出效果”.选好布料后，顾客再选择旗袍样式，其次是领子、绣花图文等细节。

随后，于仁谦才为顾客量体。旗袍的神韵在于能完美地体现女性曲线，所谓“贴身不贴肉”.所以，他一直采用传统方法，从身长、腰围到后背、领口、开衩等，一件看似简单的旗袍，要测量近40个尺寸，仅胸部周围就8个。“在裁剪布料时，我们一般都要剪下所用布料的2倍以上。”填好单子后，他会再根据记录将顾客的身材回忆一遍，之后把布料放在最亮的地方审视，“哪朵花放在哪里都要有讲究”.其次，旗袍的盘扣、领边等也要一一审视，做好搭配。裁剪完毕后，由缝纫师傅手工缝制，若有绣花，则按顾客需求手绣或者半手绣。“半手绣是手推机器，比纯机器刺绣的花样要鲜活。”于仁谦介绍，一件半手绣旗袍通常半月完工，如果是手绣旗袍，工人不停地绣也要一年。因此玉谦旗袍店的服装多数价格不菲，绣花的均在6000元以上。

现场设计，21个蝴蝶结手工缝6小时

除了老字号，近两年，济南还出现不少新兴的服装定制店。朝山街南口众多小店中，一家名为“若爱”的服装店就是其中一家。

进入店内，一侧是老板淘来的品牌成衣，另一侧是设计师自己设计的服装款式，大部分是女装，包括时装和礼服；店中间还摆放着数十种不同材质、不同花色的布料。

4日，记者进店时，店主兼设计师张女士正在认真地为一件衣服撩边。“我家的定制服装都是纯手工的。”张女士介绍，他们主要为顾客提供两种服务。一种是顾客到店内，选择设计师已经设计好的款式，直接买走或根据个人身材、爱好进行改制；另一种则是设计师与顾客沟通，根据顾客的喜好、要求，现场为其设计服装。

张女士拿给记者一个本子，上面画满了服装设计图样，她介绍，这些都是根据顾客需求现场设计的。画好设计图后，如果顾客满意，他们再根据其身材，采取立体裁剪的方式，剪裁出完全合适的服装，再由工作室进行纯手工缝制。一件普通服装多在1000元以上。

为啥这么贵？面对质疑，张女士解释，服装定制的精髓就在于设计和手工缝制。“手工制作非常耗时耗力。”她指着一件带蝴蝶结的女士时装告诉记者，如果在工厂里，粘这样一个蝴蝶结最多用5秒，而她手工缝制这21个蝴蝶结共用了6个小时，平均15分钟一个。一般一件服装从设计到制作完成，需要10-15天。

希望“济南定制”迎来新机遇

“改革开放后，打算继续经营这家店时，真没想到生意能这么好。”于仁谦回忆，他本以为旗袍会逐渐没落，没料想《花样年华》上映后，张曼玉在影片中穿着旗袍的绰约风姿，让很多人再次把目光转向旗袍，他的生意也好了起来；上海APAC会议之后，唐装又堂而皇之地风行起来，于仁谦的生意再度火了一把；这次“第一夫人”又一次给他带来希望，“虽然客流量没有大的变化，但客户过来都会提到这个事情”.

提到未来打算，于仁谦透露，他的女儿目前正在意大利留学，主修服装设计和裁剪，“希望她能够把西方的制衣长处带回来，融合中国传统服装元素，让玉谦逐渐与时装接轨”.

张女士也对未来充满希望。“尽管现在还没有感觉到很大影响，但我认为，人们的观念正在逐渐改变。”张女士是在2010年左右开起“若爱”服装店的，当时店面在玉函路附近，一大半销售成衣，随着定制客户逐渐增多，她将店面搬到相对繁华的朝山街，并减少了成衣数量。“现在只做定制还是难以支撑，不过我预计再过2年，服装定制就会成为我们店的主要业务”.

专家建议

要生存需结合时尚“傍”品牌

面对机遇，“济南定制”路在何方？

“关键问题在于，如何在服装工业化浪潮之后回归。”在济南纺织服装市场专业委员会会长张庆伟看来，与过去的裁缝时代不同，高级定制是为一个人设计出符合这个人个性和气质的服装，这其中包含诸多创意。这种回归，非常考验服装企业的实力，要求其调研能力、设计水平、科技含量及生产加工工艺与产品质量都要精益求精。

张庆伟建议，优秀设计师最好依托品牌服装企业。一方面设计师带来时尚气息，另一方面，企业也可让顾客在布料、配件上有更多选择。“早前，国棉一厂就有一个专门的’服装研发处‘,主要为政府官员和商业人士定制服装，依托着大厂的人才和资源，服装定制并不是难事。”张庆伟认为，这种模式仍是发展主流。

另一位业内人士也认为，仅依靠高级定制几乎无法生存。他说，虽然很多设计师都曾有“高级定制”的梦想并做过努力，但大多还是一边为客人提供私人定制服务，一边走向品牌商业化。因为，真正的高级定制是独一无二的，是真正意义上的奢侈品，就算一件5万元左右的礼服，其所耗费的人力、物力、财力、时间与产出也不成正比。 记者张刚摄□本报记者石晓丹

原标题：济南距离“高级定制”有多远？