山东:蒜薹价格10天涨了一块多 冷库扩容所致

冷库容量新增3000多万斤

兰陵蒜薹目前的价格,已经高于收购商的预期。这是什么原因造成的?

来自诸城收购商曹令杰说,质量好是一个原因。“我们也在射阳、莱芜、广饶等地收购,但近一半的蒜薹收购自兰陵。”

除品质好外,徐作银认为,很重要的原因就是冷库数量不断增加。“据我了解,今年兰陵县最起码又新建了50多个冷库,总容量增加了3000多万斤。”目前,兰陵县冷库容量已达到了3.5亿斤左右。

“这么多冷库不敢空着。”徐作银说,现在很多冷库已经开始运转起来,电费、人工费、租赁费加起来的话,每个库已经花去了10多万块钱了,不收购蒜薹也不行了。而像新建冷库成本都在70万元左右,“他们急于收回成本,不会空置着冷库。”

兰陵蒜薹预计总产量达到4.3亿斤,按照六成入库计算,约有2.6亿斤,不足现有冷库容量的四分之三。这意味着,冷库整体上需“抢购”蒜薹才不至于“空仓”。

不过,对于未来价格走势,“目前还不好说,现在收购的还是小客商,中等以上的收购商还是观望,没有大规模出手收购。至于未来价格到底是什么情况,有点扑朔迷离。”

相对于蒜薹价格的扑朔迷离,很多菜农认为,大蒜价格并不会有太大的浮动,“蒜你狠”也很难重演。

“虽然今年天气干旱,但产量现在感觉和去年相比变化不大,即使减产也不会太多。”种植户聂克道种植了6亩大蒜,“主要还是靠蒜薹,大蒜也就保本吧,估计今年价格也就是1块多钱,和去年持平吧。”（王洪涛贾传龙　李桂东）（完）