香蕉降价降幅约三成 且短期内价格平稳

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原标题：香蕉降价了降幅约三成

□晚报记者崔希彩文/图

晚报讯继草莓降价后，香蕉也便宜啦！1月19日，记者从超市内注意到，产地标注为海南的香蕉零售价仅为1.99元/斤，与前段时间2.99元/斤的价格相比，便宜了1元钱，降幅约三成。而每斤售价七八元的高档香蕉，已经很少见。味美价廉的香蕉一时间成为市民的“新宠”。

多地香蕉价格下降 且短期内价格平稳

日前，据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，2014年9月下旬以来，全国香蕉价格下降明显。

与2014年9月20日相比，2015年1月15日，香蕉全国日均价降幅已经超过25.0%。分地区看，超九成省区市香蕉价格下降，其中，北京、天津、河北、山西、黑龙江、山东、江苏、安徽、福建、陕西、甘肃、宁夏价格下降尤为明显，均已经超过30%。

据了解，受气候影响，今年夏季以来，香蕉的价格曾经一路走高，普通的香蕉零售价也要在4元左右，一些进口高档香蕉售价甚至高达8元。

而目前随着广西、云南等地的香蕉开始大量上市，市场供应量充足，价格自然就降下来了，并且在短期会比较平稳。

香蕉味美价廉 引市民争相选购

“前段时间市场上的香蕉三四块钱一斤，每次顶多买四五根，回家给孩子吃。现在香蕉便宜了，就多买一些。”冯女士从农贸市场回来，手中提着一挂香蕉，笑着说道。

一位水果摊的老板告诉记者，香蕉根据产地、大小、口感和卖相的不同，价格亦存在差别。“大部分香蕉价格在2元到3元之间，便宜的甚至只需要一块多钱。从口感来说，一块多钱一斤的香蕉并不差，只是卖相差了点。如果是买回去自己吃，价格高低无所谓，如果是送人，则建议挑选那些个儿大物美的。”他表示，近几日香蕉的销售情况很不错，较前段时间销量增长不少。

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香蕉果肉甜滑，香味特浓，同时具备相当好的养生功效，一直是主要水果消费品种之一。而市面上香蕉品种繁多，怎么挑选到合适、优质的香蕉，需要一定的方法和经验。

第一步，看色泽，好的香蕉一般是金黄色的，但也不是说光泽越完美越好，因为可能是有人为催熟的成分，这个就要进一步甄别了。

第二步，看外皮，好的香蕉，外皮应该是完好无损的，不过外皮有黑点是正常现象。因为在自然条件下，香蕉的成熟需要一个过程，有黑点的可能是成熟比较早的，只要没有烂，就适合食用。

第三步，看手感，好的香蕉手感比较厚实而不硬，成熟程度刚好。太硬的话，还没完全成熟；太软的话，已经成熟比较久了，可能会影响口感。

第四步，看香蕉柄，香蕉柄快要脱落，或者已经脱落了的时候，可能已成熟比较久了。

第五步，试吃，剥开香蕉后，好的香蕉果肉应该是完整的、有一定的强度，而且可以闻到有香味。