白菜4毛一斤 冬季选择储菜的市民少了

原标题：白菜4毛一斤挺亲民但冬季选择储菜的市民少了

□晚报记者 穆晓娜

晚报讯 老话说“寒露不算冷，霜降变了天；立冬交十月，小雪河封上”，“小雪”一过，就有不少市民开始忙着储备冬菜了。近日，记者走访市区各大农贸市场、购物超市了解到，大白菜、萝卜、大葱、土豆等冬储菜占据了蔬菜市场销售的半壁江山。

据了解，虽然冬储菜的零售价格不高，但随着设施蔬菜的快速发展，市场上蔬菜品种丰富多样，随买随吃也成了许多市民的选择，整袋购买大白菜、土豆等冬储菜的市民随之少了不少。

>>冬储菜大量上市，大白菜4毛一斤

12月1日上午，尽管不是周末，但黄河一路一农贸市场里的人流已稀稀拉拉。记者在走访中了解到，随着气温持续降低，冬储菜大量上市，其中大白菜、大葱、山药、土豆、地瓜等依然是今年冬储菜的销售主力。

记者走访市场了解到，大白菜持续低价，零售价钱在0.4元/斤左右，大葱售价在0.5元/斤。“今年大白菜等冬储菜不算贵，两块钱的白菜够吃好几顿。”正在一蔬菜摊位上购买大白菜的市民李女士告诉记者，白菜个头不小，包得很紧实，也挺饱满，菜叶嫩绿，看上去很新鲜。

走访中，一位摊主表示，一棵大白菜就有七八斤重，价钱在两至三元钱左右，眼下也进入了冬储菜销售旺季。据了解，今年大白菜上市以来，零售价格一直不高。从10月底开始，零售价钱已跌至0.5元/斤—0.6元/斤。说起大白菜便宜的原因，不少商贩表示，今年天气晴好，蔬菜大棚增产增收，汽、柴油价格连续下调，蔬菜运输成本下降，是冬储菜价格偏低的因素。

>>冬储菜不再是冬季“当家菜”

“早些年，天儿刚开始冷，就有不少人忙着储存冬菜了，白菜、萝卜、土豆、大葱都是大爷大妈们竞相购买的菜品。但这两年，一些常年储存冬菜的市民没有了储存冬菜的习惯，平常销售也主要以零售为主。”1日上午，蔬菜摊主胡师傅说。

在走访过程中记者了解到，不少市民购买冬储菜主要因其价格便宜，但很多时候是菜还没有吃完，就变的不新鲜了，需要扔掉不少。同时，冬储菜“遇冷”的很大原因还在于没有储存冬菜的空间。

“现在的各种时令蔬菜，一年四季都可以在超市、早市买到，即方便又新鲜，价格相差也不大。并且现在多数都住在楼房中，没有地方储菜。”市民田先生说，“前两年还买点白菜放在储藏室，今年因为大葱便宜只买了两捆，其他的再说吧。”