山楂价格比去年略高系列产品身价居高不下

原标题：山楂价格比去年略高系列产品身价居高不下

□晚报记者 崔希彩

晚报讯 每年的霜降前后，是新鲜山楂大量上市的时候。山楂以其特有的酸甜口感，深受人们喜爱。10月23日，记者从樊家农贸市场了解到，一斤鲜山楂的价格在3.5元左右，较去年同期价格高出大约0.5元。据一位水果摊老板介绍，今年的山楂有点贵：“去年好的一般卖3块钱一斤，个头小的10块钱4斤。”

鲜山楂价格有点高，山楂的系列产品身价更高。记者通过走访了解到，经过简单加工，普通的山楂摇身一变化身为白雪山楂、冰糖葫芦、山楂片、果丹皮等系列产品后，身价更是水涨船高。

记者在采访中注意到，市场上的山楂并不多，在市内一些大型超市内甚至没有寻到山楂的踪迹。

今年的山楂为何比去年要贵？据一位水果摊的老板说：“今年山楂进价就比去年高，一公斤进价就要4到5元。今年比较干旱，省内的山楂普遍减产。”

据了解，山楂紧俏还有一方面原因，每年霜降前后，正是青岛各大糖球商家备战来年糖球会的时候。为了在糖球会上大赚一笔，商家们纷纷涌入省内几大山楂产地采购山楂，竞争激烈，这也在无形中将山楂的价格给炒了上去。

>>>白雪山楂 冰糖葫芦惹人“垂涎”

随着新鲜山楂的上市，大街上陆续出现了不少专营冰糖葫芦的小商贩，仅渤海国际附近就有七八家。红彤彤的山楂按顺序排列在一根细细的竹签上，外面包裹着晶莹透明的糖稀，远远看去，惹人垂涎。冰糖葫芦根据不同制作方法，价格也略有不同，每支冰糖葫芦的价格在3.5元左右。虽然冰糖葫芦的身价有点高，但依然深受广大市民尤其是年轻人和儿童的欢迎。

一位在渤海国际附近卖冰糖葫芦的商贩告诉记者，他家的冰糖葫芦都是现场制作，保证新鲜，遇到周末人多的时候，一天能卖出数百支。

和冰糖葫芦相比较，白雪山楂在市面上要少见一些。记者从一家干果店了解到，一斤白雪山楂的价格为9.8元，身价是鲜山楂的近3倍。

而超市内的山楂片、山楂条、果丹皮等产品，价格也一直居高不下，散装产品每斤的价格多在六七元左右。

>>>天气干旱 山楂减产致价格走高