半滑舌鳎工厂化养殖 每公斤净赚120元

原标题：工厂化养殖  每公斤净赚120元

“兴德”牌半滑舌鳎：

本报通讯员 闫青山

近日，中央电视台第7频道摄制组来到了无棣县海城生态科技集团，走进了半滑舌鳎养殖车间，从饲料、育苗、养殖到餐桌进行了全程跟踪采访，这期节目将在中央电视台《餐桌上的美食》栏目播出。

近几年，无棣县工厂化养殖发展迅速，半滑舌鳎是主养品种之一。该鱼种利用渤海湾自然个体作为亲体，确保了种质优良，成活率高、生长速度快，成鱼批发价格多年保持在200元/公斤以上，养殖效益十分可观。

山东海城生态科技集团董事长刘宝卫上世纪80年代搞过水产养殖,并且一直关注海产品高端养殖。2007年,刘宝卫开始在无棣县埕口镇6万亩盐碱滩涂地上规划建设山东海城高效生态蓝色经济示范园区。到现在,已经建起33个共计近8万平方米的海产品养殖车间,大车间占地7亩多,小的也有4亩。现在6个养殖车间54个养鱼池用来养殖半滑舌鳎，并逐渐形成了成熟的养殖和苗种繁育技术，产业规模不断扩大。2011年以前,当地养殖半滑舌鳎,鱼种要从外地引进。现在,该集团培育的半滑舌鳎鱼种,不仅足够当地养殖使用,还越来越多地销往外地。2010年8月，海城生态科技集团养殖的半滑舌鳎获得国家绿色认证，在国家商标局注册了“兴德”牌商标，打开了更为广阔的市场空间。

无棣县沿海属入海口区域,水质肥沃,藻类丰富，而藻类正是半滑舌鳎幼苗的天然饵料。这样的海水育出来的苗成活率高。半滑舌鳎因其腹面是否有花斑,分为“花板”和“白板”,白板半滑舌鳎成品鱼的市场价格是花板的三五倍。因为水质和种质好,海城生态科技集团培育出来的半滑舌鳎苗,全是白板。

技术员李永波说,目前一个育苗池50平方米左右,可育3万条半滑舌鳎苗,两个半月便可出池,当前虽然当前价格低些,每条也能卖到3元。这3元钱中,成本约占一半,纯利润约占一半。

在车间里搞养殖,效益可观。半滑舌鳎一个生长季(即从育苗长成商品鱼)为18个月,车间内的养殖池,每个平方米一个生长季可出产商品鱼10公斤,现在的出售价格是每公斤240元,每个养鱼池,一年半的利润约为6万元，一个养殖车间一年半的利润可以达到54万元。

该集团高度重视生产技术革新,先后与山东省海洋生物研究院、中国水产科学院黄海水产研究所等多家科研院所建立产学研合作关系。2012年，海城生态科技集团被评为省级现代渔业示范园区。目前，该集团的半滑舌鳎正在出产，虽受到市场的影响，价格不如往年高，但鉴于该鱼出肉率高，味道鲜美，口感爽滑，营养丰富，大部分已被外地客户预订，销售前景依然很好。