滨州创建国家钻级酒家启动 评审范围广

原标题：滨州创建国家钻级酒家启动 树立本地餐饮品牌龙头企业

滨州传媒网—鲁北晚报讯 1月15日，滨州市创建国家钻级酒家启动，在滨州经营一年以上的餐饮企业，包括酒店、饭店、宾馆等以经营餐饮为主的餐饮企业都在评审范围内。同时，贵苑大酒店已成功申报并荣获我市首家“国家五钻级酒家”称号。

目前，我国餐饮行业主要有3个国家标准，分别是，钻级企业国家标准、绿色饭店国家标准和星级酒店国家标准。其中，国家钻级酒家的认定，按照国家标准《餐饮企业的等级划分和评定》组织实施，共分为五个等级，即一钻级、二钻级、三钻级、四钻级、五钻级(含白金五钻级)。

据了解，全国酒家酒店等级评定机构负责国家五钻级(含白金五钻级)酒家的评审，山东省酒家酒店等级评定机构负责国家四钻级、三钻级、二钻级、一钻级酒家评审工作，滨州市酒家酒店等级评定机构受理辖区酒家酒店等级申报和初审工作。并按照企业申请、市评定机构受理、评审组现场评审、专家审定、评委公告的程序进行评审。

我市全面启动国家钻级餐饮企业评定工作，将树立本地餐饮品牌龙头企业。同时，各县区流通主管部门按照相关要求进行一次摸底调查，掌握大中型餐饮企业情况。(记者 穆晓娜 通讯员 杨明义)