二月二还早 炒豆已飘香
2015年03月06日 10:55
来源:鲁北晚报 作者:崔希彩
元宵节刚刚过去,距离农历的“二月二”为时尚早,但我市一些超市内的各种炒豆就已经热闹起来,黄豆、青豆、豌豆、蚕豆……一些市民也“禁不住诱惑”早早地选购起来。据了解,每逢“二月二”,民间有吃炒豆的传统习俗,寓意“龙抬头”。
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原标题:二月二还早 炒豆已飘香
□晚报记者崔希彩文/图
晚报讯元宵节刚刚过去,距离农历的“二月二”为时尚早,但我市一些超市内的各种炒豆就已经热闹起来,黄豆、青豆、豌豆、蚕豆……一些市民也“禁不住诱惑”早早地选购起来。3月5日,记者在走访中注意到,不同种类的炒豆零售价格各不相同,但基本都在十元以内,不少市民表示“这个价格可以接受”。
“我的老家在农村,小时候每到‘二月二’,母亲总会炒黄豆和花生给我们吃,炒熟的豆子香喷喷的,再裹上熬制好的糖浆,又香又甜,嚼在嘴里面嘎嘣脆。如今母亲已多年不炒豆了,所以就买一些,图个吉利,也感受一下过节的氛围。”一位正在挑选炒豆的市民这样说道。她告诉记者,如今生活条件好了,炒豆已经不再局限于黄豆、花生等,口味更加多样化,选择也更多了。
据一位干果店的销售人员介绍,随着“二月二”的临近,店里的炒豆销量明显增长。“尽管炒豆的价格相比起前几年来有所上涨,但现在物价普遍在涨,炒豆一年就吃一次,大家还是能够接受的。”她这样说道。据了解,每逢“二月二”,民间有吃炒豆的传统习俗,寓意“龙抬头”。
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