每斤8元 "姜你军"再次来袭

原标题：市场低迷致产量减少 每斤8元 姜你军再次来袭

近日全国多地生姜价格持续上涨，据了解，目前已涨至2010年以来新高。3月11日，记者走访市区多家农贸市场了解到，生姜零售价格维持高价位8.0元/斤。同时，多位销售商表示，由于之前生姜价格暴跌，农民种植积极性受挫，加之去年气候异常，导致生姜总体产量减少，价格也随之上涨。

“一斤姜，现在卖到了8元/斤，比春节期间的价格还高。”市民卢女士提着手中刚买的生姜说。

“现在生姜零售价格比年前还要贵一元。”鲁北蔬菜批发市场上一位多年从事生姜销售的贾师傅告诉记者，元宵节过后，生姜呈现上涨趋势。“批发市场每次涨0.2元/斤—0.3元/斤，没有晾干的生姜价格是5.0元/斤，品相好的生姜价格也跟着涨到了8.0元/斤，这个价格算是这几年比较高的了。在我的印象里，往年生姜零售价最高在7元/斤—8元/斤。”

走访中，该市场上多位销售生姜摊主告诉记者，去年生姜零售价格最便宜时维持在2.0元/斤，一直持续至6月底7月初，生姜价格开始呈现上涨趋势，售价为3.5元/斤左右。去年中秋节时，价格上涨至5元/斤，到了10月零售价格再次蹿高，达到了7.0元/斤—8.0元/斤。“自去年夏季开始，生姜价格波动较大，与去年同期相比，零售价格上涨一倍左右。”贾师傅说，因为生姜是调味品，市场销售量并不是非常大，再加之价格上涨，销售量也受到一定影响。

据了解，任何一种农产品价格的波动，总与产量、供应量相关，此次生姜价格上涨，亦是如此。记者在走访过程中了解到，市场上生姜销售摊主介绍，生姜的生长期为每年6月—9月，初春季节不产姜，市面上所销售的生姜都是去年存下的。同时，由于2013年春播时气温偏低，播种期有所延后。

此外，由于前两年生姜价格持续走低，2012年更是达到了近年来的最低谷，严重挫伤了姜农们种植积极性，种植生姜的农户日益减少，相应生姜产量减少，市场零售价格随之被推高。而市场供应量减少与市场对生姜价格预期的提高，导致了生姜价格上涨。