二月二未到 豆子身价噌噌涨
2014年02月25日 10:45
来源:滨州传媒网
原标题:二月二未到 豆子“一炒作” 身价噌噌涨 民间有“二月二,龙抬头”之说,按照当地传统习俗要吃炒豆。日前,记者在滨州市区多家超市看到,虽然距离“二月二”还有近一周的时间,但各种炒豆已经悄然上架,
原标题:二月二未到 豆子“一炒作” 身价噌噌涨
民间有“二月二,龙抬头”之说,按照当地传统习俗要吃炒豆。日前,记者在滨州市区多家超市看到,虽然距离“二月二”还有近一周的时间,但各种炒豆已经悄然上架,并且种类繁多。
>>> 种类越来越丰富
昨日上午,记者走访了中百、大润发等大型超市发现,炒豆和面棋子都已经摆放在显眼位置供市民选购。据中百超市一位销售人员介绍,元宵节过后炒豆就早早进入了超市,并在显眼位置摆设了专区。
记者在市区一家超市看到,卖区的炒豆种类有近二十种,有炒豌豆、炒青豆、炒黑豆、花生豆等,口味有咖啡味、奶油味、巧克力味等;再就是棋子块、多种口味的玉米等小零食也早早地白上了柜台。
“现在的炒豆想吃哪种口味的都能买到,以前只有玉米和黄豆。”正在买炒豆的李女士女说。以前到了二月二吃炒豆,都是自家用灶台上的大锅炒,炒的一般都是玉米,舍不得炒黄豆吃。“单是这玉米,孙子要吃咖啡味的,孙女要吃奶油味的,我们那时候吃的是原味的。”李阿姨笑着说。随后记者又走访了市区路边的几家销售炒豆的摊点,各种炒豆摆放在半透明的袋子里供市民选购。
>>> 传统炒豆最火爆
市区渤海七路一家大型超市内,销售人员告诉记者,虽然炒豆的种类非常多,但大多数市民还是喜欢购买传统炒豆,尤其是中老年人。“中老年人来买炒豆的时候,一般会选炒黄豆、炒黑豆、炒玉米和炒棋子等。”销售人员说,“年轻人选购的种类就偏多一些,除了传统的炒豆外,还会购买一些不同口味的花生豆、玉米花等。”记者发现,面棋子的种类也非常多,但大多数市民还是喜欢原味棋子。“棋子块平时没见到有买的,记得以前都是自己家里做。”正在选购炒豆的刘大爷说。现在人们的生活好了,零食也是多的说不清,哪像我们就盼着二月二能吃点棋子块。
>>> 价格有所攀升
超市工作人员介绍说,今年炒豆价格与往年相比有所攀升,最高每斤达到13.8元,便宜的也在8元以上。虽然价格略高,但并没有影响市民的购买热情。
家住超市附近的刘阿姨说:“我小时候就很喜欢吃炒豆,再找找以前的感觉也不错。”刘阿姨告诉记者,她共选购了9种炒豆,有老人喜欢吃的,也有小孩子喜欢吃的。随着种类增多的同时,价格也是在不断的升高。记者发现,前来购买炒豆的市民中,不少都是上了年纪的中老年人,而年轻人相对较少。大多数表示价格有些高,但并没有影响到他们购买。记者房艳梅
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