滨城食药所“四个强化”保障学校周边食品安全

滨州滨城杨柳雪食药所“四个强化” 保障学校周边食品安全

原标题：滨州滨城杨柳雪食药所“四个强化” 保障学校周边食品安全（图）

中国网山东频道滨州6月16讯 记者获悉，为进一步加强学校周边食品市场监管，确保广大儿童和青少年的食品消费安全，杨柳雪所强化四项措施，加大对校园及周边市场环境食品安全隐患的排查，确保广大学生食品消费安全。

一是强化资格审查，排查食品主体。对辖区学校周边的商店、超市、食杂店等食品经营者的主体资格进行全面检查，做到主体资格、经营状况底数清、情况明，坚决取缔无证经营食品行为。对流动食品摊贩进行登记造册并全面清查，引导其规范经营。

二是强化市场监管，检查重点食品。把市场检查重点放在中小学生集中消费的乳制品、饮料、小食品、膨化食品、低档食品等品种上，重点检查是否存在“三无”、过期、变质等情况。对现场制售食品经营户进行清理和规范，重点治理“三防”设施不到位、从业人员无健康证、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等问题。

三是强化督促规范，严格经营自律。强化校园及周边食品经营者责任意识，督促经营者建立并执行食品安全保障制度和自律制度，引导个体户规范建立索证索票和质量承诺等制度，严把进货关，严守食品质量承诺，落实食品安全主体责任。

四是强化宣传引导，提升安全意识。开展食品安全知识进校园活动，通过发放印发食品安全知识问答宣传资料、讲课等形式，深入学校进行食品安全知识宣传，教育中小学生如何识别假冒伪劣食品以及过期变质食品等知识，积极引导学生拒绝“五毛食品”“垃圾食品”，不购买、不食用不安全、不卫生的食品，自觉抵制和向12331举报假冒伪劣食品和“三无”食品。