惠民石庙食药所夏季冷饮市场监管不放松

原标题：滨州惠民石庙食药所夏季冷饮市场监管不放松

中国网山东频道滨州6月11日讯 记者获悉，为确保辖区内夏季冷饮市场的消费安全，近期,滨州惠民石庙食药所在辖区内开展冷饮市场专项检查行动，确保广大人民群众的饮食安全。

一是明确重点检查区域和品种。将校园周边、人流比较集中的公共聚集场所以及辖区超市、饮料批发零售点等确定为重点检查区域，将冷冻钦品、瓶装饮用水、果汁、碳酸钦料、乳制品等确定为重点检查品种，实行分类监管与分片巡查、重点巡查与随机抽查相结合的方式进行检查，防止不合格冷饮流入市场。

二是针对饮料、啤酒、奶制品、小吃及雪糕、冰棍等夏季主要冷饮食品的生产日期、保质期、QS标识等进行严格检查，对不合格的食品饮料坚决要求下柜予以查处。

三是引导经营者合法经营。要求冷饮食品经营户配置符合冷饮储藏条件的设备，严把进货关，确保从正规渠道进货，杜绝过期变质、“三无”、假冒伪劣食品上架销售。督导经营者建立进货查验记录，确保经营源头可控、流向可查、问题可溯，杜绝准入漏洞。

截止到目前，本次检查共出动人30人次，检查相关单位共30家，针对检查中发现的问题和对已下达监督意见书的相关单位，将及时跟进复查，确保冷饮市场食品安全。