滨州开展早餐粥专项检查 未发现增稠剂

原标题：我市开展早餐米粥专项检查 83家店铺接受检查 未发现增稠剂

通 讯 员 蔡振让

晚报讯 近期，早餐米粥中可能存在添加使用增稠剂问题成关注焦点，针对此问题，市食品药品监督管理局在全市范围内开展了早餐米粥专项检查。

在检查过程中，针对经营单位从业人员健康管理、索证索票、进货查验及台账记录、食品添加剂使用、餐饮用具消毒使用和加工操作环境等情况进行了检查，并进一步规范了经营行为。同时，对存在食品原料未分类、分架、隔墙、离地存放，采购食品时未查验供货者许可证和食品合格证明文件等行为的7家经营单位下达了《责令改正通知书》，给予限期改正处理。

截至目前，共出动执法人员256人次，检查店铺83家，尚未发现使用黄原胶及羧甲基纤维素钠等增稠剂情况。