滨州市彩虹桥维修工程9月10日正式结束
2013年09月11日 09:20
来源:滨州传媒网
滨州传媒网—鲁北晚报讯近日,市食药监局稽查支队对市属32家高等院校、中小学(含幼托机构)食堂进行了全面专项稽查。 执法人员围绕学校食堂许可管理制度和人员管理、场所环境、设施设备、食品采购、食品贮存、加
滨州传媒网—鲁北晚报讯近日,市食药监局稽查支队对市属32家高等院校、中小学(含幼托机构)食堂进行了全面专项稽查。
执法人员围绕学校食堂许可管理制度和人员管理、场所环境、设施设备、食品采购、食品贮存、加工经营、清洗消毒、非法添加和滥用食品添加剂、食品运输十个方面开展风险隐患排查。通过检查发现多数食堂较为规范,但也有部分学校食堂食品安全意识淡薄,存在着经营场所环境不整洁、从业人员未办理健康证明、餐具炊具清洗消毒不彻底、食品原辅料索证索票制度执行不严格等问题。针对检查中发现的问题,执法人员当场出具《现场检查意见书》31份,督促有关单位切实遵守食品安全管理制度,积极消除食品安全隐患。
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