滨州食品安全年中会议：抓紧抓好抓出成效

原标题：滨州食品安全年中会议：切实抓紧抓好抓出成效

滨州传媒网-滨州日报讯 7月26日，全市食品安全年中工作会议举行。会议强调，要认真总结上半年工作得失，发扬成绩、弥补不足，对照下半年的目标责任，进一步突出重点，细化指标，倒逼落实。

会议指出，上半年，各级各部门加大检查督导，加强沟通协调，全市食品安全工作总体形势稳定向好。但是，滨州市食品生产经营单位多、小、散特点突出，集贸市场脏、乱、差现象突出，家庭制售作坊卫生条件差、操作不规范，私屠乱宰现象时有发生，这些领域发生食品安全问题的概率和潜在风险较高。

会议强调，各级各部门要进一步统一思想、形成共识，以极端的责任感和强烈的使命感，一如既往，全力以赴，切实抓紧抓好抓出成效。一要牢固树立“政府负总责”的意识，实现“行政”监管。年初市政府与各县区政府签订了食品安全目标责任书，凡是责任书规定的各项工作任务，都要不折不扣地完成；二要牢固树立“监管部门各负其责”的意识，实现“无缝”监管。在总结以往整治经验巩固整治成果的基础上，进一步深化“违禁超限”、“假冒伪劣”和农产品源头治理、畜禽产品、食品生产加工领域、食品流通领域、餐饮安全七大类专项整治行动，着力解决突出问题，巩固食品安全整治成果。三要牢固树立“企业主体责任”的意识，实现自律自治。鼓励企业尽快建立和完善行业自律机制、社会监督机制和品牌保护机制，促进食品产业转型升级，做大规模，做强品牌，从源头降低食品安全风险。尝试开展食品安全责任强制保险制度试点工作。四要牢固树立“社会各界齐抓共管”的意识，实现“民主”监管。要实现“农田到餐桌”的全过程管理，不能仅靠行政手段、法律手段，必须营造全民参与的良好氛围。

市委常委、副市长祁维华，市政府特邀咨询何凤岐出席会议。

（记者郭刚报道）