万德酒业枣木杠酒获金奖 以质取胜科技兴企

中国经济网山东频道07月25日讯近日，在由山东省食品工业办公室、山东省食品工业协会主办的2013年度山东省白酒行业评委年会上，万德酒业集团有限公司生产的枣木杠酒摘得“山东省白酒评委感官质量金奖”，这是该产品继2012年获此殊荣后再次夺金。

近年来，万德酒业作为滨州市白酒行业的领军企业，始终坚持“以质取胜，科技兴企”的理念，以打造中国健康枣酒领袖品牌为目标，以科技创新为动力，以科学管理增效益，促进了公司经济和社会效益上了一个大台阶。公司目前拥有省级企业技术中心，多年来高度注重技术人才队伍建设，依靠技术人员丰富的专业知识和实践经验，以及不懈的攻关精神，在深入市场调研，精心策划的基础上，创新酿造工艺，结合优质金丝小枣丰富营养价值和强身健体的特性，采取枣花制曲，枣泥入窖，小窖酿造，陶坛窖藏等特殊工艺，研发的枣木杠酒具有绵甜醇厚、余味悠长、风格独特的品质。

此次荣誉的获得对于万德酒业集团不断推进科技创新，增强产品开发和品牌创建能力，提高产品质量，保障食品安全再上一个新台阶。(通讯员：董克洋李宏身)