盘点11种无意间问世的食物

原标题：盘点11种无意间问世的食物：巧克力曲奇饼干、三明治

巧克力曲奇饼干

传说巧克力曲奇饼干在20世纪30年代首次出现在马萨诸塞州的餐厅。当时餐厅主人鲁斯格雷夫斯韦克菲尔德（Ruth Graves Wakefield）把巧克力碎片加到饼干混面团，希望碎片能融化，将面团变成巧克力棕色。没想到这些碎片完完整整的保留下来了，使得巧克力曲奇饼干问世了。

法式翻转甜点苹果派

法式翻转甜点苹果派的背后有一个有趣的故事。在19世纪80年代，姐妹斯蒂芬妮（Stphanie）和卡罗琳塔塔（Caroline Tatin）开了一家旅馆。不料，斯蒂芬妮在做苹果馅饼时，因劳累过度烤糊了苹果。结果，她急中生智把派皮扣在苹果上。就这样，翻转苹果派诞生了。

冰棒

冰棒是由11岁男孩弗兰克爱普森（Frank Epperson）在1905年发明的。他将一杯插有棍子的苏打水放在门廊上。经过寒冷的一夜，饮料结冰了，弗兰克把棍子拔出来时意外发现结冰饮料也一块出来了。9年后，他为冰棒申请了专利。