吃遍全中国 暑期美食之旅目的地

原标题：吃遍全中国暑期美食之旅目的地

第一站方位：东

浙江杭州

西湖醋鱼图片

资料图

杭州菜是中国八大菜系之一--浙菜中最主要的一支。杭州菜兼收江南水乡之灵秀，受到中原文化之润泽，得益于富饶物产之便利，形成了制作精细，清鲜爽脆、淡雅细腻的风格。杭州是中国七大古都之一。杭州历史源远流长，自秦设县治以来，已有2200多年历史。杭州还是五代吴越西府和南宋行都，“上有天堂、下有苏杭”，表达了古往今来的人们对于这座美丽城市的由衷赞美。元朝时曾被意大利旅行家马可·波罗赞为“世界上最美丽华贵之城”。

推荐美食：西湖醋鱼、片儿川、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡肉、西湖莼菜汤等。

推荐美景：西湖、千岛湖、西溪湿地、林隐寺等。

第二站方位：西

新疆吐鲁番

手抓肉

火焰山

吐鲁番地区，隶属于新疆维吾尔自治区，这里的饮食很丰富，川菜、粤菜等佳肴随处可见，同时具有浓厚地方特色的维吾尔风味小吃和伊 斯 兰清真食品也都荟萃于此。广汇街是吐鲁番有名的小吃一条街，无论是叫得上名字的小吃，还是 叫不上名字的，在这里不仅全都能见得到，还可以大饱口福。吐鲁番市位于乌鲁木齐以西、中国最低的盆地吐鲁番盆地中央，因“唐三藏取经受阻火焰山，孙悟空三借芭蕉扇”而闻名于世。

推荐美食：葡萄、手抓饭、烤羊肉、凉皮子、木赛来斯等。

推荐美景：葡萄沟、阿斯塔那古墓群、吐鲁番博物馆、沙山公园、火焰山、吐鲁番郡王府等。

第五站方位：中

河南开封

开封套四宝

资料图

开封的饮食文化源远流长，是中国十大菜系中“豫菜”的发祥地。开封菜也以独特的汴京风味成为豫菜的代表之一。开封的诸多佳肴中，最吸引人的有鲤鱼焙面、桶子鸡、套四宝等。开封著名的餐饮老字号有:第一楼、又一鲜、稻香居、黄家老店、马豫兴等。另外在鼓楼夜市上也可品尝到非常有当地特色的风味食品。开封是一座人文与自然景观交相辉映的城市，具有“文物遗存丰富、城市格局悠久、古城风貌浓郁、北方水城独特”四大特色。

推荐美食：小笼灌汤包、马豫兴“桶子鸡”、三鲜莲花酥、五香兔肉、开封套四宝、鲤鱼焙面、菊花火锅等。

推荐美景：清明上河园、龙亭公园、大相国寺、天波杨府等。