巧手做健康的米饭锅巴

做美食，尽量力求健康，能煎就不会油炸，煎的也很好吃。亲们如果想更好的口感，可油炸，炸的会更酥脆。

材料：米饭一大碗

配料：鸡蛋一个，糯米粉、粘米粉、玉米粉各一汤匙

调料：食用油，盐，胡椒粉，美极鲜，麻辣鲜粉

做法：1、准备好材料

2、米饭中加入鸡蛋一个，糯米粉一汤匙，粘米粉一汤匙，玉米粉一汤匙，胡椒粉，麻辣鲜粉，盐，美极鲜适量

3、充分搅拌均匀

4、拌好的米饭装入保鲜袋中

5、用擀面杖擀成薄片

6、从则面把保鲜袋剪开，在擀好米饭上切成大小合适的块

7、不粘锅放油，放入切好块的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可

8、美味又好吃的锅巴做好了