春节吃什么 阖家团圆吃什锦火锅(图)
2014年01月28日 15:14
来源：凤凰网山东综合整理
资料图 原材料：石云生原汁上汤、适量大虾、适量鱼丸、适量火腿肠、适量苦菊、适量魔芋、柠檬片适量、盐适量1. 准备好所用食材。 2. 魔芋结冲洗干净。 3. 准备好好鱼丸。 4. 大虾洗净，挑去虾
资料图
原材料：石云生原汁上汤、适量大虾、适量鱼丸、适量火腿肠、适量苦菊、适量魔芋、柠檬片适量、盐适量
1. 准备好所用食材。
2. 魔芋结冲洗干净。
3. 准备好好鱼丸。
4. 大虾洗净，挑去虾线。
5. 火腿肠切段，再切面上切上十字花刀。
6. 把上汤倒入锅中。
7. 烧开后，下入鱼丸煮至2分钟。
8. 在加入火腿肠和魔芋结烧开。
9. 最后下入大虾和柠檬片。
10. 倒入小火锅中，边加热边吃即可。高汤大虾什锦火锅做法小贴士
大虾要留在最后再吃，这样虾的味道全部融入汤中。是汤汁更加鲜美。
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