大明湖:
曲水亭街的尽头,连着大明湖。这里是济南不少汉服爱好者聚会的圣地。雾霾天,拍不出湖心岛,细雨蒙蒙,不知道在路的尽头,有没有“夏雨荷”。
南新街58号:
南新街58号位于趵突泉南邻,1931年,老舍与新婚妻子胡絜青租住于此,“他头上缠着湿毛巾,肘腕子下面垫着吸墨纸,每天至少赶出2000字来,一个夏天拼出了一部10多万字的长篇小说。”老舍夫人胡絜青在重游济南市南新街58号时,这样回忆1932年的老舍。就是在这里,老舍写下了关于济南最诗意的描述。
趵突泉:
泉水是济南的魂,“趵突腾空”的美景是济南的“眼”。而在今年格外干旱的冬天,趵突泉已经疲态明显,无力“ 腾空”。或许明年的春天,它将面临停喷。
曲水亭:
《老残游记》中对曲水亭街的描述是“家家泉水,户户垂杨”碧水连天,一眼望不到尽头。左右的建筑有洋派的,也有青砖碎瓦。重门叠户,一眼望过去,依稀可见过去的时代。老舍作品中济南的冬天是温暖闲适的,济南人就是有这种智慧,让生活慢下来。
旧城老街:
错落交织的电缆是老城区特点,它们割裂了天空,也斩断了旧时代慢节奏的生活。巷子里的麻雀是不怕人的,也格外肥硕,你走过来,它象征性的往边上蹦两下。你气呼呼的跺过去,它们方才呼朋引伴扑腾到不远处的空场,但绝不会离开你的视线。甚至懒得蹦到屋顶上。
山东师范大学:
山师大东方红广场毛泽东塑像建于1967年10月11日,是山师不折不扣的地标底标,坐南朝北,使之永远处在“光芒照四方”的状态。山师的绿色植物远比山大多得多,夏天的时候,满墙的爬山虎形成一片片绿色的海洋。即便到了冬日,它们依然锲而不舍的扒在墙上,期待着来年春日再次生长。
山东大学:
老济南人习惯将把洪楼校区称为山大老校,其历史已逾百年,校门不大也不起眼,顺着法国梧桐的指引往里走,院内少有高大的建筑,更多的是老房子,清一色的黑灰,安静的停在那里。一位老人倚靠在教学楼的墙角悠闲的享受着冬日难得的阳光。丝毫没有被端着相机的笔者一行影响。因为没有机会交流,我们不知道他是不是传说中“扫地神僧”。
洪楼教堂:
洪楼教堂位于历城区洪楼广场北侧,因洪家楼村而得名,是济南市也是华北地区规模最大的天主教堂,也是中国三大著名天主教堂之一。济南冬日特有的和煦阳光洒在天使柔和的面颊,似是神奇的光晕。端坐在红天鹅绒包裹的长椅上,闭目闭上眼睛聆听仿若来自天国的步道声,尘嚣喧杂已与你无关。
火锅:
火锅不是济南人发明的,却是济南的冬天决不可错过的美食。传统的北方火锅蘸料讲究,底料往往是简单的生姜葱段八角,羊肉打成薄片,用筷子夹住擎在大铜锅水沸腾的最剧烈的地方,左右两下,褪去红色,便可入口。
油旋儿:
油旋是一种饼。和软面,铺章丘大葱与猪油剁成的葱油泥。烤好后,葱香浓郁,外酥内嫩,中间有凹,其里层层叠叠,片片成旋。有传说油旋儿源于江南,然济南油旋儿是咸味儿的,“南甜北咸”无足见怪,做法也有变化。何时传入济南,没有具体资料可考究,但被发扬且流传至今,大概只有济南可以找得到了。
锅贴:
从某种意义上说,日本人所谓的饺子都是锅贴。然而很多人不知道,锅贴,起源于济南。薄薄一张皮,码上“一馅天”对襟儿一捏,滑进锅里烙一烙,一个挨着一个,皮焦馅儿嫩,两头半含半露,香而鲜,美而多汁。
芙蓉街:
踏入芙蓉街的时候细雨蒙蒙,为这条无论假期平日永远熙熙攘攘的街道添上一抹朗润的色彩。除了各色美食,芙蓉街上有很多独具特色的小店,或代表一种文化,或承载一段记忆。共同的是浓浓的济南味儿。
火锅:
火锅不是济南人发明的,却是济南的冬天决不可错过的美食。传统的北方火锅蘸料讲究,底料往往是简单的生姜葱段八角,羊肉打成薄片,用筷子夹住擎在大铜锅水沸腾的最剧烈的地方,左右两下,褪去红色,便可入口。
烤地瓜:
山东的很多城市都有烤地瓜,山区的地瓜干硬,肉白,口感有点儿像糖炒栗子。济南的烤地瓜则不同,肉质软而不黏,甘而不腻。过去的济南,一到冬天经常可以看见推着烤地瓜车的大爷。卖地瓜的大爷似乎有种神奇的魔法。你只要告诉他你想要的口感,他总能在一堆看上去完全没有区别的地瓜中,挑出你想要的。
滑雪:
济南不但有水,还有山,济南的山是平缓的,开阔的,是滑雪的绝好去处。南部山区空气清新,有不少滑雪场,入冬之后,人声鼎沸。
大明湖冬泳:
大明湖的水是清的,活的,暖的,是很少结冰的。大明湖是开阔的,正是这些特质吸引了国内外冬泳爱好者。他们加横渡、竞速、花样跳水,在寒冬以自己特有的形式庆祝新年的到来。
【结语】
“请闭上眼睛想:一个老城,有山有水,全在天底下晒着阳光,暖和安适地睡着,只等春风来把它们唤醒,这是不是个理想的境界?”这是老舍对济南冬天的描述,而今,济南的冬天又能见到几次蓝天白云,当阳光被空气中的pm2.5,pm10所折射,济南的冬天,还会是“响晴”的么?