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真正与“吃”有关的节日：越南新年。越南的农历新年标志着春天的到来，通常在一月或二月。这一天人们会吃一种米饭蛋糕，在越南人心中，庆祝新年就是“吃”新年。这种米饭蛋糕是他们的特定食品，先把米饭、绿豆泥和猪肉混合，然后裹上芭蕉叶，最后用象征吉祥的红丝带系紧。