一粒小麦“变身”600多种产品,山东农产品出口连续27年领跑全国

一粒小麦“变身”600多种产品,山东农产品出口连续27年领跑全国

“在山东,一粒小麦能够做成600多种产品,一棵牡丹可以变身260余种商品,一块海藻就能衍生出百余种加工品和千亿级产业链。”10月13日,山东省人民政府新闻办公室举行新闻发布会,介绍2026年全国农产品产销大会(北部片区)情况,山东省农业农村厅二级巡视员毕海昕用上述一组数据,概括出山东农业深厚底蕴。

毕海昕介绍称,山东是农业大省,自然禀赋优越,农业基础稳固,产业齐全,产能充沛,是全国重要的农产品生产加工基地。2025年农林牧渔业总产值超过1.3万亿元、稳居全国首位,素有“全国农业看山东”的美誉。

山东农产品加工实力雄厚、链条完备。山东是中国农业产业化的重要发源地。全省规模以上农产品加工企业超过1.16万家、占全国的1/10,营业收入突破2.3万亿元、占全国的1/8,均居全国第一;年加工全国1/5的小麦、1/5的玉米、1/5的大豆、1/3的水产品、1/4的果品、1/5的蔬菜、1/5的肉类,加工能力稳居全国首位。

山东农产品品质优良、品牌响亮。山东“好品”好在品质、贵在品牌。全省制定行业标准、地方标准等2700多项。以“好品山东”整体品牌为统领,培育知名区域公用品牌134个、企业产品品牌700个,绿色食品、有机农产品、地理标志农产品总数超过4300个。烟台苹果、寿光蔬菜、东阿阿胶、胶东刺参等一批老字号、原字号、新字号享誉全国,山东农产品“金字招牌”持续擦亮。

山东农产品广受欢迎、誉满全球。山东注重开拓国内国际市场。一方面,山东已成为京津冀、长三角、粤港澳大湾区的重要“菜篮子”,蔬菜、水果占到北京市场30%、上海20%、大湾区20%;牛羊肉占京津市场30%,禽肉占上海70%。另一方面,山东农产品及其制成品远销世界200多个国家和地区,2025年全省农产品出口总额达到1668.3亿元、占全国的22.4%,连续27年领跑全国。

近年来,省农业农村厅围绕提振消费、扩大内需,持续提质量、强品牌、拓市场,助力农民增收。

一是探索设立“好品山东 优特农品”上海、北京、香港、澳门、横琴推广中心,推动山东品牌农产品精准对接所在区域主流消费渠道。

二是指导建立“齐鲁农超”线上展示交易平台,促进农村电商、直播带货等新业态发展,目前已入驻5600多家企业。

三是依托中国国际农产品交易会、中国农民丰收节等平台,以及举办黄河大集、海洋大集、运河大集、农产品产地溯源以及头部电商平台对接等,组织开展了一系列品牌宣传推广、产销对接活动,有效提升了山东农业的品牌影响力和市场竞争力。

凤凰网山东在会上获悉,2026年全国农产品产销大会(北部片区)以“农商互联携手 助力乡村振兴”为主题,将于10月22日至25日,在临沂市国际博览中心举办。

(凤凰网山东 国天香)