10月10日，山东省人民政府召开新闻发布会，介绍山东依法推进粮食全链条提质增效工作情况。凤凰网山东从发布会上了解到，山东将在现有13个百亿级产业强县基础上，“十五五”期间将培育一批200亿级特色产业集群，推动粮食产业再进阶。
山东省粮食和储备局总工程师刘绪斌表示，推进粮食流通提质增效，是近几年国家粮食和物资储备局的重要工作部署，更是纳入国家“十五五”规划增强粮食安全保障能力的重大政策安排，必将成为粮食产业发展的新生动力源。山东将厚植粮食大省基础优势，集中发力建设粮食产业强省。
围绕建设产业强省，推动结构向优。2025年，全省粮油加工转化企业达1489家，粮食加工转化率180%以上。从企业能级看，全省年产值过10亿元企业107家、过百亿元企业10家，18家企业跻身全国粮油加工50强，数量居全国第一。从区域布局看，全省形成滨州、潍坊、临沂、青岛、德州、烟台、日照等一批产业集聚区。从发展重点看，下一步，山东将按照国家粮食和物资储备局部署，着力发展县域产业，以龙头企业牵引上下游产业协同共赢，在现有13个百亿级产业强县基础上，“十五五”期间培育一批200亿级特色产业集群。
围绕建设产业强省，推动动能向新。在技术创新方面，“十四五”期间，山东粮食产业科研投入66.8亿元，开展关键技术研发1136个，获发明专利386项。在设备更新方面，2025年以来，山东积极对接国家政策，落地粮油加工设备更新项目89个，总投资45.4亿元。在产品推新方面，滨州中裕食品有限公司的阿拉伯木聚糖填补国内领域空白，长寿花食品公司推出甘油二酯油系列新型功能性食用油，有效适应居民健康需求。在链动焕新方面，山东通过好粮有网平台实现近8000款产品上线，“齐鲁粮油”公共品牌的强声量带动市场大流量，累计销售额突破150亿元；山东依托省粮食和储备局所属的山东商务职业学院，在去年建立齐鲁粮油产教联合体基础上，今年9月底，教育部批复学院与中储粮集团、中国农业大学牵头建立首个粮食行业产教融合共同体，政产学研用打开新局面。
围绕建设产业强省，推动政策向未来。山东将抓住国家加大粮食产业政策支持有利时机，积极推进粮食流通提质增效项目落地。目前，提质增效项目已覆盖11个产粮大县，包含63个项目，总投资达16.1亿元，围绕县域粮食物流、加工、品牌等环节聚力攻坚，可带动粮食中转能力提升180万吨，提高粮食精深加工能力70万吨。特别是山东联合省财政创新推出省级粮食流通提质增效、绿色仓储技术集成、区域品牌建设等系列支持政策，政策效应正在显现。目前，基于国家和省行业规划，山东正在制定粮食产业发展实施方案，统筹擘画“十五五”山东粮食产业新图景。
（凤凰网山东 李旭旭）
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