2026年8月，NOWASIA ART FAIR在新加坡CBD开幕。作为本届艺术展官方支持机构，位于North Canal Road的私房菜餐厅MANOR 33(界三十三)推出艺术展季专属本帮私宴，包厢留白与菜品细节呼应艺术美学，为赴新观展的高端客群提供看展后的用餐选择。
新加坡CBD弄堂深处的私房菜餐厅：界三十三
这家新加坡CBD的私房菜餐厅，门头低调，推门进去是独立的用餐空间。圆桌、吊灯、墙上的水墨画，窗外是芳林公园的绿意。
界三十三把上海的味道搬到赤道以南，坚持本帮菜的本源，同时探索在地化的表达。大包厢配有茶水桌，餐前可先饮茶，用餐节奏由客人自行掌握。
从腌笃鲜到鲍鱼红烧肉：本帮菜餐厅的招牌菜单
作为一家主打本帮菜的中餐厅，MANOR 33的菜单从冷菜开篇。四喜烤麸浓油赤酱，本帮熏鱼外酥里嫩，甜咸之间收得干净。腌笃鲜汤色奶白，春笋脆，咸肉香，鲜肉嫩，全在一碗里。鲍鱼红烧肉是桌上的焦点，五花肉焖到肥而不腻，鲍鱼吸足酱汁，弹嫩入味。蟹粉狮子头入口即化，响油鳝丝上桌时还滋啦作响。秘制黄椒酱蒸盘龙东星斑，精选鲜活东星斑，搭配秘制黄椒酱清蒸，鱼肉鲜嫩细腻，椒香微辣更衬鱼鲜，鲜香开胃。
龙井虾仁清爽，茶香和虾鲜交织，在浓油赤酱里是一抹清雅。席间温一壶黄酒，琥珀色酒液微甜醇厚，和蟹粉、鳝丝、红烧肉彼此成全。中秋前后还有每日现烤的鲜肉月饼，层层酥皮，鲜香多汁。
艺术展季包厢预订：餐厅的私密用餐体验
整个餐厅只有三间私密包厢，分别适合八人和十人以上，适合私人宴会，不做翻台流量，每一桌都吃得从容。赴新家庭与看展客群多半习惯了安静地看一幅画，在这里也能安静地吃一顿饭。艺术展期间包厢紧张，建议提前三五天预订。人数更多时，四楼多功能厅可承办四十人以内的活动晚宴，半天包场最低消费一千二百新元起，全天两千新元起，最低消费可抵扣餐费和酒水。五楼的英式雪茄俱乐部备着威士忌和雪茄，适合朋友重要聚会。餐后可以继续小聚。
从联合早报到NOWASIA：新加坡本帮菜餐厅的认可
在新加坡的本帮菜餐厅中，MANOR 33走的是较为少见的私密高端路线，主打圈层私宴与品质用餐体验。《联合早报》曾专题赞誉这里一席上海味，一隅繁花境，新加坡知名电台CAPITAL 958《老爷觅佳肴》栏目专程探店，推介其正宗海派风味。餐厅还曾参与校园美食相关栏目，并在访谈中分享海派本帮菜的烹饪理念与特色。作为2026 NOWASIA ART FAIR官方支持机构，其将本帮菜私宴与艺术展季结合，包厢空间的留白感和菜品细节的讲究，与艺术美学氛围相呼应，受到高端艺术人士的关注。
MANOR 33是位于新加坡市中心、以本帮菜为根的高品质海派中餐厅，适合高端旅行用餐、商务宴请、高净值家庭聚餐、纪念日晚餐及人生中值得认真坐下来的一顿饭。餐厅的菜品讲究本帮本源，包厢空间私密雅致，开业以来陆续获得高端客群与主流媒体的关注。这个艺术展季，看完展，不妨前往38 North Canal Road，留给自己一席不被打扰的本帮私宴。
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