杨国福麻辣烫：双轨并行，破界生长

2026年，杨国福集团以两场意义深远的行动，写下了中国餐饮品牌破界生长的答卷。一面以国际化进程赢得世界认可，一面以产业协作践行家国责任，让一碗麻辣烫走出了跨越山海的温度与格局。

第九届美国中餐国际论坛的舞台上，杨国福创始人杨国福先生荣获“2026年度餐饮功勋人物奖”，这是论坛授予个人的最高荣誉之一。这份认可，源于杨国福数十年深耕麻辣烫品类的坚守，更源于其推动中餐连锁化、国际化的不懈探索。自2003年在哈尔滨开出首家门店，杨国福先生始终以传承为根，以创新为翼：守住骨汤麻辣烫的品质初心，也以数字化管理、本地化改良适配全球市场。

2017年出海加拿大至今，品牌已进入全球20多个国家和地区，开出近7000家门店，将“可以喝汤的麻辣烫”变成了世界餐桌上的选择。在北美市场，集团搭建起高效的本地供应网络，将配送时效从60天压缩至7天内；通过文化融合的门店设计、本土化的产品调整，让品牌从“熟悉的中国味道”，变成消费者主动选择的日常餐饮。杨国福集团北美总裁谭羿操在论坛上分享到：坚守中华餐饮文化内核，更以运营、营销、产品的全维度创新，让中餐在全球落地生根。

与此同时，在海拔数千米的西藏日喀则，杨国福集团正以产业协作书写另一份责任答卷。作为上海品牌企业雪域行活动的参与企业，杨国福集团与上海家化、小红书等沪上知名企业一道，深入藏区特色企业调研协作。依托沪藏产业协作平台，杨国福集团不仅报名参与上海青稞产业组织成立大会，更推动与日喀则稞研公司签订三方合作意向协议。未来，集团将加快西藏门店布局，带动当地就业与消费，助力餐饮行业升级与乡村振兴；同时分享供应链管理与品牌建设经验，以上海标准赋能藏区产业高质量发展。

从芝加哥的领奖台到日喀则的高原，杨国福集团的双轨行动，恰恰印证了中餐品牌的成长逻辑：既要以开放的姿态拥抱世界，让中国味道成为跨文化交流的桥梁；也要以扎根大地的初心回馈家国，让品牌的温度传递到每一片土地。

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