严抓品质不松懈 守护舌尖安全｜中粮可口可乐在山东筑牢夏季食品安全品质防线

夏季高温高湿，是食品安全管控的重点、关键时期。为持续保障产品品质安全、稳定、新鲜，守护消费者舌尖上的安心，中粮可口可乐饮料（山东）有限公司紧盯夏季品质管控要点，升级全链条食品安全管控举措，从严从细筑牢夏季品质安全防线。

针对夏季高温储运、终端存放特点，优化原料验收、生产加工、成品仓储、物流运输、终端陈列全流程管控。加强原辅材料入库的检查，严控原料新鲜度与储存环境温度；生产环节全程无菌化、自动化管控，在线实时监测产品各项指标，确保生产过程零污染、零风险。

针对夏季高温储运易出现的品质风险，严控产品运输、堆放、存储标准，保障每一瓶产品新鲜、安全、稳定。同时，加大终端巡查抽检力度，对商超、便利店、景区终端产品及时规范陈列条件、排查临期产品，全方位守护终端消费品质。

品质是企业立身之本、民生之基。未来，公司将持续紧绷品质之弦，常态化、精细化落实夏季食品安全管控，以严苛标准、全链管控、全程溯源，持续为广大消费者提供安全、优质、放心的饮品，守护全民夏日消费安心与舒心。

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