枣庄应用技术职业学院成立辣子鸡产业学院

6月2日，山东中兴文旅集团党委副书记杭程，枣庄市辣子鸡产业投资发展集团总经理吕晓龙及相关负责人一行莅临枣庄应用技术职业学院，举行校企合作协议签约暨“枣庄辣子鸡产业学院”揭牌仪式。学院党委副书记徐殿岭指出，辣子鸡是枣庄最具代表性的地域美食名片，此次共建产业学院，既是深化产教融合的重要举措，也是传播枣庄特文化、服务地方经济发展的生动实践。

副校长刘爱萍就产业学院建设提出具体合作构想：一是共建数字营销人才培养体系，企业技术和管理人员可提前介入教学实训，参与技能人才培养；二是共建真实项目平台，学院数字媒体技术、网络营销与直播电商、跨境电子商务专业学生可参与产品文案策划、拍摄剪辑、直播带货等全流程实践；三是共建校园直播基地，学院可设置专属直播间，由企业打造供应链，学生参与网络营销实战，提升实践操作动手能力；四是共建校园销售窗口，在学院食堂预留档口，支持辣子鸡产业集团开设直营店，服务全校师生。刘爱萍表示，学院将充分发挥专业优势，让学生在真实项目中成长，并将辣子鸡产业学院打造为继小龙虾、螺蛳粉之后全国第三个、山东省内第一个美食产业学院品牌。枣庄应用技术职业学院是一所全日制普通高等院校，由枣庄市市中区人民政府与北京凡华教育科技集团合作共建。学校坐落于枣庄市市中区，规划总建筑近49万平方米。

来源：枣庄应用技术职业学院