国井集团再获殊荣，2026山东省白酒感官质量鉴评大会载誉收官

盛会闭幕，实力彰显

5月21日，2026年山东省白酒感官质量鉴评大会圆满落幕。

作为鲁酒高质量发展的年度盛会，本次大会汇聚全省200余名国家级、省级白酒评委，对100余款主导产品进行严格鉴评。

国井集团38°国井·国3凭借卓越品质，斩获“2026齐鲁白酒酒体设计金奖”殊荣，再次印证国井在鲁酒阵营中的技术实力与品质引领力。

专家建言，引领方向

闭幕式上，国井集团总工程师张锋国代表山东白酒专家技术委员会作总结发言。

他指出，当前鲁酒正处于消费转型与存量竞争并行的关键阶段，酒体设计必须坚持以风味为导向、以科学量化为基础，借助现代分析技术实现从“凭经验”到“有据可循”的跃升。

他还强调，鲁酒香型齐全、风格多样，低度浓香“低而不淡”、北派酱香“醇厚见长”等品类优势已基本巩固，未来要持续强化个性与品质双轮驱动。

立足产区，再启征程

国井集团始终依托黄河安澜湾生态产区，传承《齐民要术》酿造精髓，融合智能科技与新质生产力，致力于打造高端鲁酒标杆。

获奖既是荣誉，更是鞭策。

国井将继续秉持匠心、守正创新，为鲁酒振兴贡献更大力量。