进博会山东企业“出海记”

“山东是个美丽、神奇的地方。我们喜欢你们的好客！”11月7日，上海国家会展中心山东馆内，格鲁吉亚客商梅拉布刚刚收到一份山东老板馈送的牛肉。几步之遥，欧洲、中国及全球市场准入专家马可正与另一位山东老板碰杯，望着杯中的青岛啤酒赞不绝口：“我每次去中餐馆，喝青岛啤酒都停不下来！对于这个品牌，我已无需多言。”

进博会舞台上，类似场景每天都在发生。山东企业家们，一边借此机会结交全球朋友，一边凭借传承多年的老字号与锐意求变的新品牌，驶向全球市场。

马可在山东馆品尝青岛啤酒

从“山东味道”到“全球菜单” 鲁商融入全球产业链

“今年是我们第八次参加上海进博会了，可以说收获满满。”鲁味斋第三代传承人王剑辉的喜悦溢于言表。11月6日，他刚刚签下一份年销千万级的出口协议。

“我们跟着山东省商务厅和山东省老字号企业协会，一起走南闯北。”从北京故宫到山东孔庙，再到上海进博会，王剑辉不断改进产品种类、包装形式和销售模式，经验越来越丰富，也见证了从“买全球”到“卖全球”的蜕变，“过去到进博会是来选原材料，到今年，我们是破天荒的，扒蹄走出国门了。”

在签完出口协议后，王剑辉转身又以采购商身份，与新西兰山河鹿肉公司签署了进口协议，让山东食客也能享用性价比超高的新西兰鹿肉。这场跨越南北半球的风味互动，正是山东企业深度融入全球产业链的生动缩影。

不远处的超意兴“兴咖啡”展位，负责人任飞也怀有同样的憧憬。他的展位上，一边摆着非遗名吃把子肉，一边则展示着全新推出的“兴咖啡”。

在任飞看来，传统与创新并非对立，国内与国外更是相互赋能。“兴咖啡”的咖啡豆来自哥伦比亚、哥斯达黎加等国，而在本次进博会期间，超意兴又与来自巴西和印度尼西亚的供应商签订了新的意向协议。

进博会山东馆

品牌、技术、资源多维支撑，企业找到出海底气

在福瑞达生物股份海外业务负责人景丽丽看来，山东企业出海的航船，正从“制造出海”驶向“品牌出海”的深水区，“之前中国企业做出口，很多只是‘Made in China’，但目前我们是以品牌的形式去出海，首先是基于品牌的知名度。”

“全球透明质酸看中国，中国透明质酸看山东。”福瑞达生物股份正凭借微生态领域的研发实力，赢得越来越多国际认可。

逢时科技副总裁刘晶向记者讲述了一个从破冰到引领的励志故事。公司最初投入磷虾油业务时，即瞄准了挪威最大的原油供应商，可对方提出的采购量级门槛却给公司出了个难题。“作为新品牌、新团队，我们三年才卖完他给我们的第一批原料！”刘晶回忆道。

但随着市场打开，凭借过硬的复购率和市场反馈，如今逢时科技已成为对方在全球的最大合作伙伴。更令人振奋的是，刘晶看到这一突破带来的虹吸效应，“其他的全球顶尖优质合作伙伴就会和我们很顺畅地达成合作。目前逢时的产品已经销往全球22个国家和地区。”

技术是企业出海的硬实力基础，而当地的资源赋能则是企业打造技术优势的深厚土壤。刘晶介绍，南极磷虾研究的头部机构，如中国海洋大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所都位于山东。公司与高校机构达成产学研共同体，企业出题，机构联合解题，得以更好地进行成果转化。

“山东省已经把海洋经济产业作为重点发展方向之一。我们希望借助好的政策及研发助力，快速做好海洋药物与生物制品产业的高质量发展。”刘晶说。

在山东 匠心品质遇见真诚胸怀

“我在中国住了十年，总是有来自山东的客户。很有趣的是，在我们合作期间，他们经常会给我寄青岛啤酒。所以我对山东人有一种特殊感情。”出海，从来不只是冰冷的合同与数据，更是人与人的连接、文化与情怀的共鸣。欧洲、中国及全球市场准入专家，TSQ Asia首席执行官马可对此感受颇深。

“我希望看到这些产品不只走在中国，更是走出中国，这是迟早的事。就像青岛啤酒，作为老字号远销海外。我期待早晚也能在欧洲、美国，看到山东的其他品牌。”马可说。

格鲁吉亚客商梅拉布与山东老板的结缘，则更像是一见如故。在进博会山东馆，梅拉布与王剑辉相谈甚欢。“我喜欢你们的好客。”梅拉布带着礼物回到展台，指着包装袋上的孔子形象说，“大多数中国人都认识这个人，今天，他成了我的朋友。”

梅拉布展示收到的礼物

福瑞达展台上，一款联名产品的瓶身刻画着李清照的肖像。景丽丽认为，这正是章丘文化底蕴的彰显。随着中国文化在全球影响力的不断提升，作为文化载体的产品出海就拥有了更强大的动力，消费者接受产品也会变得水到渠成。

好客山东，从来不缺少情感与人文的连结，但归根结底，仍要回归产品本身。正如王剑辉所坚持的理念：“好吃的东西，到哪儿都能受欢迎。”

任飞也秉持同样的朴素哲学，不论是老一辈精湛的手艺，还是年轻一代的工艺，核心都是要把产品做好，“只有这样，我们才能在这个大舞台上，让更多的外国友人认识我们，把我们的味道传递给他们。”

夜幕降临，展馆依然人流如织。山东与世界的这场“双向奔赴”，正汇聚成不可阻挡的浪潮，涌向更加广阔的蓝海。