饺子浮沉，道别无声：清华学子与掌平洼村的告别宴

清华大学乡村振兴赴山东新泰支队的实践已接近尾声。7月30日上午，队员们与村书记、单凤玉老书记一家和村民们围坐在一起，用一场暖心的饺子宴，为这段实践画上温情的句号。

第一幕：指尖上的传承

单凤玉书记的手指灵活地穿梭在面团间，

揉面的动作娴熟而从容。

"这做咱们新泰的饺子，要捏出十二道褶才够味。"她边说边示范，拇指轻轻一推，面皮就绽开一朵麦穗花。

离别饺子宴

队员们围在一旁，认真地学着老书记的手法，有人专注地数着褶子，有人悄悄地比划谁包的饺子更圆润。面团在掌心揉搓，擀面杖在案板上来回滚动，盖帘上很快就摆满了形状各异的饺子。

第二幕：面团里的欢笑

案板上，面粉簌簌飘落，

村民们的手指翻飞间，

圆润饱满的大饺子、大包子便排满了盖帘。

队员们则专注地捏着小巧的饺子，有人开始尝试包出精致的柳叶边，有人则别出心裁地捏出了绽放的太阳花。来自山西的队员挽起袖子，将面团拉成薄如蝉翼的面皮，为大家展示家乡的手擀面做法。

大家一边忙活，

一边聊着这些天在村里的见闻，

笑声和面粉一起在空气中飘散~

第三幕：蒸汽中的团圆

当饺子在沸水中翻滚时，

整个屋子都弥漫着诱人的香气。

村民们端来自家腌制的咸菜和番茄汤，

招呼着队员们多吃点。

大家围坐在一起，捧着热腾腾的饺子，分享着实践中的点滴故事。这一刻，乡村振兴不再是抽象的概念，而是碗里实实在在的温度，是彼此眼中流露的不舍与珍重。

尾声

饺子宴结束后，队员们和村民们一一道别，

简单的告别声中，是道不尽的温情。

这场饺子宴，不仅是对实践的总结，

更是一段珍贵情谊的见证。

乡村振兴的路上，

我们带来的或许只是微小的力量，

但收获的，却是最真挚的情感和最温暖的回忆。

文案 | 阮诗婷

图片 | 黄羽佳 张宇璇 蔡致宁 张诗奇 李旻星 高晓凯 赵恒