“一字千金”：餐饮排队王们都在使用的设计策略

在竞争激烈的餐饮市场中，吸引人的标识和视觉形象是品牌成功的关键因素之一。

2023年中国餐饮报告显示：餐饮品牌的视觉形象对消费者选择有重要影响，拥有独特视觉形象的餐饮品牌，顾客满意度和品牌忠诚度较普通品牌高出15%。这篇文章将从品牌视觉的角度，探讨如何选择应用合适的餐饮字体，让你的品牌脱颖而出。

01 字体如何决定餐饮品牌的竞争优势？

作为人类社会的刚需品，餐饮在数千年的发展中，对人们的意义不仅仅只是满足纯粹的物质需求。我们想要更多，譬如全身心的愉悦感受，譬如身份的归属，譬如社交的空间。

饮食是一种多感官体验。而当你随机进入任何一个餐饮空间，餐厅的视觉元素都是用餐体验不可或缺的一部分——更夸张的说，在品味餐食之前，我们首先品味的是设计。

作为传达品牌信息与气质的重要载体，字体的应用格外重要。它高频地出现在你的门头、墙面、菜单、宣传海报甚至是餐盘上，无声但有力地塑造着消费者对餐厅整体的感官：

●建立品牌识别度

调查发现，80%的消费者更容易记住那些拥有独特标识和视觉形象的餐饮品牌。作为品牌视觉识别系统的重要组成部分，独特的字体可以帮助品牌在竞争激烈的市场中崭露头角，让你的品牌更加容易被消费者辨识与记忆。

●与用户建立情感链接

不同的字体能够传递不同的情感和氛围。比如，圆润的字体能传达一种天然的亲切、无害的温和、奶油般的甜蜜；而尖锐的字体则让人将其与前卫、精致、冲击强烈的事物联系在一起。品牌可以通过选择与定位相符的字体来加强消费者的认知。

字魂东方韵书（左）字魂正酷超级黑（右）

比如上面左图为一个中式茶馆的LOGO。极具中国传统文化气息的字魂东方韵书，增强了品牌的底蕴，给人以悠远、缥缈、惬意的品茗联想；右图则为一个年轻潮流的咖啡厅logo，简洁现代的字魂正酷超级黑更加突出了时尚风格，让人感受到新生代餐饮的活力。

●增加品牌的一致性与连贯性

在所有品牌物料中保持字体的一致性，有助于建立品牌的专业形象，增强品牌的连贯性，使顾客在不同接触点上感受到统一的品牌体验。常见的餐饮品牌物料有：菜单、海报、宣传单、户外广告、网站页面。

●帮助延展品牌VI

合适的品牌字体可以通过添加图形或者符号而形成辅助图形，这将有助于整套VI视觉系统（Visual Identity）的延展与建设，而统一而独特的VI将会使你的品牌更加深入人心。

02 餐饮品牌中字体使用的要点

字体的第一要务是能够清晰地传达信息，其次是充分表达品牌个性与风格。因此在字体选择中，识别性和独特性是两个关键要素，相辅相成但又各有侧重。

（1）大标题：字魂王朝体（2）小标题：字魂书雅宋 Heavy（3）正文：字魂书雅宋 Medium

易读性：指字体在不同尺寸、媒介和环境下的可辨识程度。易读的字体能让观众快速理解信息，特别是在广告、标识和菜单等场合，保证信息传递的效率。

独特性：指字体的独特性和个性。独特的字体能够增强品牌记忆点和辨识度，传达品牌的核心价值和风格。

成功的餐饮品牌能够在识别性与独特性之间找到平衡。除此之外，在一张具体的宣传画面中，字体扮演的角色也承担着不同的职责，需要满足不同的要求：

●大标题

有着突出关键信息的最大字号，选择的字体往往更具个性和风格，以便在视觉上引起消费者的注意。尽管大标题字体可以更加“花哨”，通常仍需保持良好的可读性，以确保信息传达清晰。

大标题代表字体：

字魂观潮手书、字魂POP海报体、字魂缤纷体、字魂板刷黑、字魂乌龙茶

●小标题

通常大于正文字体、小于大标题字体，在整个版面中创建层次感并且辅助大标题进行信息上的解读。在字体风格上，小标题字体应该与品牌的整体视觉风格和大标题字体相协调，可以选择与大标题字体保持一致或者选择相近的风格。

小标题代表字体：

字小魂云锦宋、字魂忠武楷书、字魂手刻宋、字魂素锦体、字魂老招牌

●正文

需具有高可读性，适合用于长文本，如文章、描述、说明书等，通常会选择清晰、简洁的字体，以便读者能够轻松理解内容。虽然为版面中最小的文字，但是正文字体的选择依旧需要符合品牌调性，如现代、年轻的餐厅可选择黑体，传统的餐厅则多选择宋体。

正文代表字体：

字魂正文宋楷、字小魂简雅黑、字魂书雅宋、字魂创中黑、字魂创中圆

03 不同特性的餐饮如何选择正确的字体

不同特性的餐饮品牌应该有属于自己风格的字体，试想一下，当你和你的朋友进入一个安静且富有氛围的高端餐厅中吃饭。你认为A、B、C哪一张桌面卡片更适合出现在这家餐厅的桌面上？

答案是C。C选用使用了字魂檀宋，宋体在结构通常比较对称，笔画的末端衬线增强了字形的细节，使整体看起来更加精致。作为一种经典的中文字体，宋体承载了丰富的文化和历史，常给人传统而高雅的印象。

A选择的字体笔形较粗，粗体的线条视觉上较笨重，而带有圆润的设计则不够雅致，难以传达出品牌的格调。B使用了清新文艺的手写体，比较张扬随性，与高端餐厅所表达的气质不符。

我们总结了一些常见的餐饮风格及适配的字体：

●中式典雅Chinese Elegance

此类餐饮有着与食客身份匹配的雅致环境和臻美菜品，在品牌塑造和用户体验上，需传达出不落俗套的文化底蕴和品位，对视觉美感有着较高要求。

于此，优雅、细腻的衬线字体是极佳的选择，它们具有秀丽的线条和精致的细节，能够传达出高端餐饮所追求的匠心与巧思，营造出具有仪式感的就餐氛围，亦能展现出品牌将美食与人文艺术融会的独特气质。

○字体选择：优雅、细腻的衬线体。

○字体特点：传递出雅致、格调的感觉，适合高端用餐体验。

○字体推荐：字魂不虚此行体、字魂书雅宋家族、字魂檀宋、字魂静思宋

标题字（从上至下）：字魂不虚此行体、字魂书雅宋、字魂檀宋

●现代简约Modern Minimalism

尤其适用于各类中式简餐。此类餐饮往往需要以简约舒适的设计，在快节奏的都市生活中，给消费者营造出一个如家般愉悦放松的用餐体验。无衬线字体摒弃了多余的装饰，有着简洁明快的风格，贴切于现代连锁餐饮所需要表达的气质。

○字体选择：现代无衬线体

○字体特点：简洁、易读，符合现代设计追求的简约美学，舒适明快而不失时尚感。

○字体推荐：字魂正酷超级黑、字魂金牌体、字魂创粗黑、字魂冰美式

标题字（从上至下）：字魂正酷超级黑、字魂金牌体、字魂创粗黑

●乡野田园Rural pastoral style

以天然、健康、营养为主要营销点的餐饮品牌，需要给客户传达出自然、绿色的品牌基调，并且创造出一个与自然环境融为一体的感官体验空间。手写体自然的笔画变化以及自带的纹理质感，能够传达很好地出随性、亲切而朴素的感觉。尤其配合图片使用，能够营造出身临乡野的美妙联想。

○字体选择：创意手写体

○字体特点：富有意趣的手写质感，传递出亲切和自然的氛围

○字体推荐：字魂漫画家、字魂神话手书、字魂沙漠邮局体、字魂乌龙茶、字魂半天云魅黑手书

标题字（从上至下）：字魂漫画家、字魂神话手书、字魂沙漠邮局体

尽管餐饮品牌的不同类别有着代表性的字体风格，但是具体到每一个餐厅，其定位与所表达的品牌个性都会有所差异，因此我们需要根据实际情况去分析字体的特征，选择更加合适的字体。

字魂创意字库拥有6000套多元创意的版权字体，涵盖Sans无衬线字体、Sans Serif衬线字体、Round圆体、Script书写体等不同类型与各种多元字体风格。目前，字魂官网已吸纳超1000w用户入驻，并为超3w家各行各业的企业提供字体授权服务。

登录字魂官网，可参考以下步骤寻找到想要的字体：

1）确定品牌定位：明确目标受众、市场定位和核心理念。

2）定义品牌个性：确定品牌想传达的情感和气质。

3）选择字体类型：根据品牌诉求选择适合的字体类型，如无衬线、衬线、手写体等。

4）考虑可读性与适用性：确保字体在不同媒介和大小下仍然清晰可读。

04 利用优秀字体延展品牌VI

一般而言，我们可以提炼产品的独特销售主张（USP）、重点工艺流程等，形成一目了然的文案应用于品牌VI中，加深消费者对于品牌的记忆点。常见的技巧有：

1、使用文字绕排及图形辅助。

字魂王朝体、字小魂大明宋

字小魂大明宋、字魂书雅宋

字魂青春派、字魂大黑、字魂锐界黑、字魂老招牌、字魂正酷超级黑

2、将品牌的广告语或者品类名提取出来，把英文作为装饰与中文进行叠压处理。

其中上下两层颜色的差异与纯度对比，突出中文的重中之重。例如英文可以使用低纯度的颜色进行装饰，中文使用高纯度的品牌色进行叠压（反之高纯度颜色与低纯度品牌色）。

字魂醒狮体、字魂大黑

小结

字体关乎出色的视觉语言，也在品牌的视觉资产中扮演着至关重要的角色。使用正确且妥帖的字体，可以使传播效果更上层楼，也让品牌共鸣更加准确而饱满。我们在实践中可以借鉴优秀案例，也可以突破常规、探索差异化的应用效果。

设计师查尔斯·艾姆斯说：“设计是一个过程，而不是一套固定的规则。”这种灵活的思维，能够帮助品牌走出属于自己的个性化道路。

作为国内知名的字体设计公司之一，字魂创意字库屡次获得成功设计大奖、MUSE国际创意奖、IDA国际设计奖、伦敦设计奖、米兰设计奖等行业奖项，打造出无数行业爆款字体。同时，字魂还以定制字体助力品牌提升、统一视觉形象，为营销传播赋能。目前，字魂已打造出字魂海马体字体、字魂海昌海洋体、字魂开心消消乐体、字魂畅意来活体等多款知名品牌定制字体。

未来，字魂创意字库也将陪伴在您身边，成为品牌征程中的可靠后盾，让餐饮品牌在字体选择与应用上更加得心应手，于激烈的市场竞争中脱颖而出。

（字魂创意字库授权发布）