地理标志"黄金果"激活乡村产业链——齐鲁工大学子调研"夏津椹果"振兴密码

千年古桑垂金链，故道轻风卷翠绸，一场关于地理标志与乡村振兴的“双向奔赴” 正在夏津上演。2025 年 4 月 18 日，齐鲁工业大学（山东省科学院）政法学院“稷下问耕”社会实践团走进山东省德州市夏津县，深入基层治理中心、产业园区、非遗工坊等地，探寻地理标志农产品“夏津椹果”如何以法治为基、科技为翼，激活生态、文化与经济的“共生密码”。

基层治理创新：为产业发展筑牢“护航网”

实践团首站走进夏津县社会治安综合治理服务中心。该中心以“一网统管”平台为核心，整合网格化服务、矛盾调解等六大系统，构建部门赋能、资源共享、为民服务治理模式。2024 年累计办结群众诉求超 6 万件，化解纠纷 3400 起，12345 热线满意度提升5.5%。夏津县政法委副书记、社会治安综合治理服务中心主任王鹏介绍道：“每到桑葚成熟的季节，指挥大厅屏幕上，都会有椹果采摘季的交通调度、用工需求等数据实时显示。”依托智能预警系统，当地开通椹果运输绿色通道，保障供应链畅通。治理效能更延伸至舆情监测——中心通过大数据实时监测椹果产业舆情，形成“数据画像”，指导政策优化。例如，针对游客投诉增设临时停车场，联动企业优化物流方案。这种“预警

+响应”的全链条治理，为椹果产业链稳定发展筑牢屏障。

科技赋能：从古桑基因到全球价值链

在山东椹树下生物科技有限公司，实践团见证了科技如何让千年古桑焕发新生。企业依托黄河故道 7900 亩古桑林资源，首创低温发酵技术，开发出“椹果宝椹酒”等专利产品。创始人宋文娟讲解道：“企业联合西北农林科技大学攻克桑椹酒酸涩难题，年产果酒达 3000 吨，并建立 296 亩示范基地带动 3000 亩合作社种植，以‘保护价’收购模式惠及千户果农。”生产车间内，全自动分拣线精准筛选白椹果，发酵罐群恒温控制系统实时监测数据，展现传统农业与现代工业的深度融合。

跨界融合：创新业态激活消费新动能

在山东夏津古桑产业研究院，桑树深加工产品达到 30 余类，团队成员深受震撼， 其通过高科技技术围绕桑叶、桑果、桑枝、桑根、桑树皮、桑籽油等，全方位开发保健养生系列产品，引领古桑健康养生文化新格局，焕发古桑文化新生机，带动桑产品经济新发展，为当地“做强农业、富裕农民、提振经济”开拓新道路。

企业领航：冻干技术解锁桑葚“黄金价值”

实践团走进山东省农业产业化龙头企业德州禾势兄弟食品有限公司。车间内，一颗颗饱满的桑葚经过清洗、冻干、包装，变身即食桑椹干、桑果脆片等网红零食。“我们通过低温锁鲜技术保留 90%的营养成分，产品已进驻天猫、京东等一线电商平台。”企业负责人韩文清介绍。全自动生产线每小时可处理 2 吨鲜果，带动周边 500 余户桑农标准化种植。实践团成员拿起一包桑椹干感慨：“从田间到舌尖，地理标志让传统农产品跳出低端竞争，走向价值链高端。”

文化铸魂：非遗与生态的双向滋养

在夏津县非物质文化遗产展厅，实践团成员体验了与椹文化共生的民俗艺术。山东大鼓的铿锵韵律中，《古桑赋》唱词讲述着明代桑蚕业的辉煌；马堤吹腔传承人现场演绎用桑木制作的传统乐器，清越音色穿透千年时光。而在黄河故道森林公园，团队漫步

于占地 7000 余亩的古桑林，触摸千年树王沧桑纹理，体验千年古桑独有得魅力。公园负责人表示：“地理标志认证不仅保护生态，更催生了桑葚采摘、生态研学等文旅新业态，带动了相关产业发展”

启示与展望：小果实背后的振兴密码

夏津之行，实践团深切感受到,从“千年桑田”到“共富密码”，夏津正用一颗椹果证明：乡村振兴的终极答案，藏在对生态的敬畏、对科技的拥抱、对文化的传承之中。这里的故事，不仅是县域经济的鲜活样本，更是中华农耕文明在新时代的创造性转化—

—它让每一棵古桑都成为共富路上的见证者，让每一粒果实都承载着乡村振兴的东方智慧。这座黄河故道小城，正以“椹”为笔，书写着乡村振兴的“中国方案”，为全国县域经济高质量发展提供鲜活样本。